N北京晚报 现代快报

国家人文历史

刚刚过去的6月，我国北方多地“高烧不退”，华北、黄淮一带40℃以上高温天气频频造访。

6月，北方频现40℃以上的高温可不常见。而今年北京的表现略“夸张”，6月22日，最高气温惊人地飙升至41.1℃，打破62年来的6月同期高温纪录。

我国古代是否也出现过强高温天气？古人又是如何避暑纳凉的？

古代高温称“燠”

乾隆时最高温度达44.4℃

在中国古代，人们把气温高于常年叫作“燠（yù）”，特别高的就叫作“恒燠”。东汉许慎《说文解字》曰：“燠，热在中也。”由此可见，两千年前的汉代已出现高温天气。

汉元鼎五年（前112年）夏，汉武帝刘彻要发动战争，兼并南越国（今岭南地区及越南北部）。淮南王刘安上书谏止：“南方暑湿，近夏瘅（dān）热……疾疠多作，兵未血刃而病死者什二三。”即南方夏季异常高温，北方将士不易作战，故刘彻将南进时间推迟到秋季。

唐代诗人白居易于元和十年（815年）被贬于江州（今江西九江），遇高温天气，遂在《孟夏思渭村旧居寄舍弟》中写道：“九江地卑湿，四月天炎燠。苦雨初入梅，瘴云稍含毒。”也就是当地高温潮湿，空气中都像带着毒气。而韩愈在他的《郑群赠簟（diàn）》中也记录了唐代的高温天气，“自从五月困暑湿，如坐深甑（zèng）遭蒸炊”，他把暑热比作炭窑和蒸锅。王毂在《苦热行》中把高温环境比作大洪炉：“祝融南来鞭火龙，火旗焰焰烧天红。日轮当午凝不去，万国如在洪炉中。”

《宋史》中有绍兴五年（1135年）“五月，大燠四十余日，草木焦槁，山石灼人，暍（yē，中暑）死者甚众”的记载。天气热到有人中暑死亡的地步，这气温之高是可想而知的。

清代以前，有关高温天气的记载较为模糊，常以“恒燠、酷热、炙热、炽热、晴热、极热、热伏”来记录，难以考证到底是多少摄氏度。查阅相关典籍记录，若论中国古代诸多年份的“高温日”气温之高，非清乾隆八年（1743年）夏天“强高温”天气莫属，因为有确切显示的温度：高达44.4℃。

乾隆七年（1742年），瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯提出以符号“℃”表示温度。次年，法国传教士哥比于7月13日到25日，在北京教堂住所内用当时西方观测温度的设备——温度计进行了天气温度观测并做了记录，发现十几天里北京温度用当时温度计换算成现代的摄氏度，都在40℃以上，其中气温最高的一天是7月25日，高达44.4℃！这也是我国有据可考的最早、最为准确的气象记录。

当时乾隆皇帝热得难耐，遂在酷热中赋《热》一诗：“展（辗）转苦烦热……”乾隆八年，顺天府各州县上奏，因高温炎热而死亡的人数竟超过一万人。为此，乾隆皇帝传旨，先是向所有灾民发放一个月口粮，初为“普赈”，随后又进行了“大赈”与“加赈”，总共算下来，近两百万灾民中，最多的可获得半年多的口粮。

古人避暑有诀窍

天气这么热，在没有空调和电扇的古代，人们又是如何避暑的？

风格1 靠神器避暑

清朝能工巧匠 造出“水激扇车”

在古代，平民百姓主要靠扇子纳凉。而有钱人家里，还有用水流带动的风扇。宋代诗人刘子翚的《夏日吟》写道：“君不见长安公侯家，六月不如暑。扇车起长风，冰槛沥寒雨。”清朝的“水木明瑟”殿就有扇车的明确记载，能工巧匠们在圆明园的“水木明瑟”殿制造了一种像水车一样的风扇，称为“水激扇车”，借用水能推动一个轮子的扇叶，给室内扇风，这就是机械风扇了。

在古代，官府还会在冬天大量贮藏天然冰块于冰窖中，一到夏天，有钱人家便买来冰块摆放在居室当中，冰块在融化时不断散发凉气，达到降温效果。

清代，皇帝夏天喜欢去行宫避暑，这些宫殿在夏至前就已在上方搭设了天棚，这虽然破坏了宫殿的美观，但起到了隔热作用。

除此之外，住凉屋也是古人消暑度夏的方式之一。凉屋通常傍水而建，利用机械原理将水送至屋顶，然后水流沿着屋檐往下淌，降温效果自然极佳。

南宋画师李嵩的《水殿招凉图》中，水殿四面透空，旁边建有水闸，利用水闸将湖水引入高处，一拉闸水就冲下来，如此人工造出一个清凉小瀑布。

风格2 不走寻常路

宰相趴在棋盘上纳凉

《世说新语》中记载了一个有趣的纳凉故事。丞相王导因为实在太热了，就脱光衣服，把肚子压在玉石做的棋盘上，还被撞见了：刘真长始见王丞相，时盛暑之月，丞相以腹熨弹棋局，曰：“何乃淘！”（吴方言，特指凉快）。

唐玄宗

送王爷冰蛇去暑

在《酉阳杂俎》卷十七中记载的一个故事，就有些“另类”了。

传闻唐玄宗时，申王患病，肚子下垂到小腿，每次出行都用白帛捆着肚子，到了三伏天，喘气都困难。为了给他降温，唐玄宗下令从南方带回两条冷蛇赏赐给他。于是，申王就把冷蛇作为腰带，夹在肉褶中降温，这才“不复觉烦暑”。虽然有效，但听起来着实瘆人。

听

大文豪的避暑八卦

炎炎夏日的诸多避暑妙招，聊八卦也算一个哦。这不，800多年前，有位苏州人叶梦得写了本避暑的书，里面可是有很多八卦可以听呢。

叶梦得20岁时就已经考上了进士，年轻有为，陆续担任丹徒尉、翰林学士、户部尚书、尚书左丞等。他还是颇有名气的词人、笔记小说家、藏书家、文献目录学家、诗词理论家……才子叶梦得，还有颗“八卦”之心。

绍兴五年（1135年），梅雨季才过去，暑气升腾，叶梦得在家里待不住了。每天早上，他都派一个仆人背着小榻，在山上找一个“泉石深旷、竹松幽茂”的地方，一边避暑，一边和儿子、学生聊古今杂事、谈名人八卦，并把这些故事写成了一本《避暑录话》。

这本书里，有不少名人的夏日小八卦故事。

急躁的苏轼 酿酒屡屡失败

大热天，喝上一杯冰啤酒，那滋味别提多爽快了！900多年前，宋代的大名人们也好杯中这一口，只不过他们喝的不是啤酒，而是各种有着美丽名字的自酿酒。

酿酒毕竟是个技术活，有酿成功的，也有失败的。叶梦得在《避暑录话》中记载，自己家的仆人三天就能酿好一缸酒，不过苏轼却是屡酿屡败。

苏轼被贬到黄州时，做了一种“蜜酒”，不过喝过的人都腹泻不止。“蜜酒”宣告失败。苏东坡却没有就此放弃，被贬到惠州后，他又尝试做了一种“桂酒”。至于这酒的口味，苏轼的两个儿子说就像是屠苏酒，也不怎么样。

照理说，苏轼是位大名人，他收集到的酿酒秘方应该不会太差，怎么就一次次都失败了？叶梦得认为是“公性不耐事,不能尽如其节度”。大概说东坡先生性格比较急躁，可能在用料或者时间上，没能完全按配方制作。

欧阳修上山避暑

用荷花玩“击鼓传花”

上山避暑，可以说是宋代文人面对夏日的第一选择。宋仁宗庆历八年（1048年），当时的扬州知府欧阳修，就在蜀冈中峰大明寺里修了一座平山堂。

到了夏天，平山堂里文士云集、高朋满座，大家饮酒取乐直到深夜，附近邵伯湖的千余朵荷花，都成了他们“击鼓传花”行酒令的道具。

叶梦得在考上进士那年，专程选在六七月的大热天去参观平山堂。据他描述，这里环绕着参天古树，还有千余“大如椽”的竹子，就算在炎炎夏日，也能把太阳遮得严严实实。

叶梦得去平山堂时，欧阳修大宴宾客已经是40多年前的事情。巧的是，叶梦得居然还遇上一位亲眼见过欧阳修的老僧人，僧人已经80多岁，提起旧事却历历在目，“犹能道公时事甚详”。叶梦得也化身“小粉丝”，在自己的小池塘里种满莲花，准备到第二年花开时，和朋友们细细讲这段奇妙的故事。