N海都记者 杨江参 实习生 周钧迎 文/图

作为我国传统的十大名花之一，桂花已有2000多年的栽种历史，并且一直深受大家的喜爱，并流传着“桂花树门前，贵人立门内”的俗语。

在泉州很多居民家中都有种桂花树，百年以上的老树数不胜数，而且这里还保留着打桂花的习俗。可以说，“桂花香”在泉州不难遇见，可你见过桂花树结果吗？在泉州南安美林街道金枝村老杨家，就有一棵桂花树，上面结了不少犹如紫色葡萄的果子，既漂亮又可爱，好似“紫色精灵”。

忍不住

要偷吃的桂花果

最近，因为门前的桂花树结了果实，南安美林街道金枝村老杨家都快成“植物园”了，常有好奇的“厝边头尾”来参观，有的甚至会偷偷摘一个品尝一下。

“我活了大几十年，还是头一回遇见桂花结果。”年逾七旬的黄阿婆是老杨邻居，原来跟老伴一起在永春的农场工作，见过的树种不少，其中自然也包括常见的桂花树。

黄阿婆十分肯定地说，桂花开年年见，可结果的还是第一次看见。而且她家门前也种了桂花树，但多年来也都只开花不结果。

与老杨家一路之隔的邻居，门前还有院子里也种了近十棵桂花树，但情况跟黄阿婆家一样，也是只能闻闻花香。

或许是觉得太稀奇，或许是觉得果子太好看，黄阿婆忍不住偷偷摘了一个试吃。只见她轻轻撕掉紫色的果皮，露出绿色的果肉，然后用嘴一吸就进去了，随后吐出一个大大的果核。

问她味道如何，老人说，酸酸甜甜挺好吃的，就是果肉太小了，而且有一点儿苦涩味。

拇指头粗果实成串分布

记者发现，老杨家这棵半人高的桂花树，结的果实不算多，个头只有小拇指头粗，两三个成串分布，大概有几十个，外表深紫色，呈椭圆形。

老杨说，门前的这棵桂花树是“四季桂”品种，网上淘来的，没想到给了这么大一个惊喜。他说，这棵桂花树已经种了四五年，并未结果。

但去年秋冬季节花谢后，就开始结那种小小的绿色的果实，如同小芒果一样，小巧又可爱。等到今年3、4月份，果实成熟了就变成紫黑色的，像极了紫葡萄。

对于自家桂花树结果，老杨一家也是觉得很神奇，因为之前同样没见过。而且细心的他，经比对发现，邻居家的桂花树叶较尖窄，自家的宽粗些。

记者走访泉州市区多个公园发现，要遇见桂花树结果并不容易。就算是芳亭村的桂花树，采访过的同事也说没听过会结果。因此，记者猜测，桂花会不会结果，可能跟它的品种有关系。

专家说

“有见过没吃过”

“有见过没吃过。”颜国铰是一名植物爱好者，当记者将结果照片发给她时，她说在德化见过结果的桂花树，品种属于“宁波木犀”。

颜国铰介绍，桂花是我国南方常见树种，学名叫木犀，品种有很多，目前已知的已超过150种。根据图片，她说老杨家的属于四季桂品种群，德化的宁波木犀属于野生品种。她说，归纳起来桂花树的花性有三种情况：一是花两性，但出现雌蕊或雄蕊不育从而形成单性花；二是有雌雄异株情况；三是雄花和两性花异株。这样有雌蕊和两性花的桂花树会结果，其他就不结果了。

颜国铰表示，根据桂花树的花性，要在自然环境中遇见它结果是非常罕见的，被称为“结子桂”。不过因为有了嫁接技术，因此原本稀有的结果也就不再稀有。因此，网上购买的嫁接桂花苗会出现结果现象，老杨家的应该就属于这样的品种。

果实既可育苗

又可药用

桂花树的果实有啥用？

颜国铰说，桂花树通常无性繁殖，但在培育桂花优良品种时需要播种繁殖，这样它的种子就是育苗的材料。因此在广西、广东等地，到了桂花树果实成熟的时候，会有苗木商收购它用于繁殖桂花树，因此具有一定的经济价值。

不仅如此，桂花果实还可药用，但不宜作为水果食用。颜国铰告诉记者，中医认为，桂花果实，味辛甘，性温，具有温中散寒、行气止痛功效，但需遵医嘱使用。

可以说，桂花树全身是宝，这种树木不光可以观赏，花朵还可以食用，比如桂花可制糕点、糖果，并可酿酒。此外，果实还能入药。