N海都记者 马俊杰 实习生 黄丹琳 文/图

近期，受7、8月份蔬菜生产供应的“夏淡期”影响，蔬菜价格波动较大。福州市多措并举，确保蔬菜市场供应不断档、不脱销，全市批发市场、大型商超、电商等重点保供企业也加大力度做好蔬菜库存、运输、销售等工作。

记者从福州市商务局获悉，目前，福州市蔬菜生产总体正常，近阶段可收获蔬菜约18.7万吨，市级蔬菜基地库存蔬菜约3000吨，近期收获产量约2000吨，生产供应稳定。在销售端，永辉超市库存蔬菜近1500吨，比平时翻一番；南通蔬菜批发市场日均成交约1700吨。随着市场供应增加，我市整体蔬菜价格将逐步回稳。

蔬果生鲜 可丰可俭选择多

28日上午，记者走访了市区的商超、市场，了解蔬菜、生鲜价格。

在北后街的农贸市场，新鲜蔬菜供应充足，一位摊主说：“蔬菜价格降了，比如丝瓜，月初卖到9元1斤，现在只要3.5元。”

在龙峰里农贸市场，一摊主表示目前蔬菜的价格算是正常水平，有的菜比较便宜，例如空心菜只要5元一把。

菜瓜、苦瓜每斤6.5元，四季豆每斤9.95元……在福州市永辉超市国棉店，正在挑选蔬菜的徐女士告诉记者：“会选择购买更加实惠的蔬菜种类，如4.5元一把的空心菜、3.98元一斤的快白苗。”

除了蔬菜，肉类、水果价格也有所变化。“排骨每斤39元，瘦肉每斤18.5元。”北大路农贸市场一贩卖猪肉的商家吆喝着，“特价啦，排骨特价啦，两条起直降两块钱了啊！”“龙眼前段时间要10元、12元一斤，现在只要8元，葡萄也便宜了。”北大路农贸市场一位卖水果的摊主介绍，由于龙眼、葡萄供应量增加，价格也随之下降了。

主要副食品市场供应有序

记者从线上朴朴超市了解到，目前福州总仓内流星包菜、白菜、西红柿等蔬菜备货充足。福州朴朴电子商务有限公司公共事务经理林夏淅表示，近期派遣人员赴山东、河北、云南等核心产区组织货源，确保福州市场供应。

28日下午，位于福州市闽侯县南通镇的海峡蔬菜批发市场一片忙碌，不少悬挂外省车牌的大货车满载蔬菜进入市场。福州市近七成的蔬菜供应来自该批发市场。

批发市场负责人李林表示：“由于白菜、白萝卜、流星包、西红柿等主要菜品受到主产地产量影响，目前，蔬菜供应由云南昆明和本省蔬菜等产地作为补充，8月份供应量相对均衡，市场稳定供应。”记者还了解到，南通蔬菜批发市场日均成交约1700吨，日均投放约2000吨（外调蔬菜约700吨），库存蔬菜约5000吨（包含在途）。

据了解，7、8月份处于蔬菜生产供应的“夏淡期”，夏季高温多雨不利于蔬菜生长，一般每年这个时候菜价都开始转入季节性波动。市商务局相关负责人表示，目前，肉、菜、蛋等主要副食品市场供应有序，未出现短缺现象。随着市场供应增加，我市整体蔬菜价格将逐步回稳。