白地瓜清甜可口
海都讯(记者 梁展豪通讯员 林奥 石伟 文/图)近日,福州闽侯县小箬乡大坂村迎来了一年中最甜蜜的时刻——白地瓜成熟了,田间地头,处处洋溢着丰收的喜悦。
据大坂村党支部书记卓华灿介绍,今年6月,大坂村开始种植白地瓜,面积约40亩。经过几个月的精心照料,如今迎来了大丰收,亩产量预计在2500~3000斤左右,品质好的甚至超过3000斤。
走进大坂村的白地瓜种植地,只见绿油油的藤蔓铺满地面,村民们正忙碌而有序地采挖着白地瓜。随着锄头翻动,一个个饱满圆润的白地瓜破土而出。剥开表皮,洁白的瓜肉在阳光下闪烁着诱人的光泽。
白地瓜是大坂村的特色产品,这里土地肥沃、光照充足、温度适宜,极为适合白地瓜的生长,产出的白地瓜白、脆、甜,独具特色,种植历史悠久。自清朝以来,凭借闽江沿岸的地理优势,小箬大坂白地瓜沿水路贩至福州,一度占据了福州大半市场,“小箬大坂白地瓜”的名号更是远近闻名。