海都讯（记者 王灵婧 通讯员 刘闰慧） 春和景明，天气渐暖。福州市永泰县的茶山缀满新绿，茶农们抢抓春日好时节，拉开了今年春茶生产的序幕。

在福建省云芳茶业有限公司的生态茶园中，一幅“茶绿樱粉”的春日画卷正徐徐铺展。“我们今天采摘的品种是从浙江乌牛镇引进的‘乌牛早’，其核心优势便在一个‘早’字。”该公司负责人檀鲁强说。

据了解，相较于传统茶品种，“乌牛早”不仅可以提早20至30天开采，成功抢占春茶市场先机，而且采摘周期长，可从3月一直延续至10月。

“这个品种采摘以新冒出的嫩芽为主，我们严格按照‘一芽’或‘一芽一叶’的标准采摘，用来制作成品绿茶。它芽叶肥壮、香气浓郁，口感比其他茶叶更好，回甘更清甜，这也是我们引进这个品种的核心原因，不仅提升了茶叶品质，更有效增强了茶园的综合效益。”檀鲁强说。