第A07版:有医说医 上一版 下一版  
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康夫人:下班回来,还要买菜、洗菜,好麻烦啊。

康康:不是有各种预制菜吗,菜式花样都搭配好了,荔枝肉、酸菜鱼、豆腐煲,想吃什么都有,按说明书回锅煮一下就好,味道也不比自己做的差。

康夫人:预制菜不仅节省时间,而且当一道道菜端出来,还有当“大厨”的感觉呢。

康康:最近胖了七八斤,血压也偏高了。这是怎么回事?

康夫人:是不是预制菜吃多了。前两天的酸菜鱼,又咸又辣,让你少吃点,你偏不听。

王雪芳:预制菜的确很便捷,但不可避免存在高油高盐的问题,从营养学角度,并不主张长期食用,烹饪食物最好还是选用新鲜食材。

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