当福州开启酷暑模式时，对喜欢甜食的人来说，唯有雪糕才能散去心中的夏日热火。今年夏天，在榕城各大超市的冰柜里，你可能会看到各种稀奇的雪糕，高考刚刚结束，一款名为“5年高考3年模拟”的雪糕就在毕业生中走红。除了联名，一些雪糕在外形上下功夫，还有一些则在吃法上下功夫。

雪糕究竟是哪国人发明的？哪一种雪糕最能唤起你的童年回忆？吃雪糕有什么需要注意的细节，今天的《谈天说地》，就让我们来说说这个清凉的话题。

雪糕冰柜化身教辅专区

听说近日有一款“5年高考3年模拟”雪糕悄然走红，记者来到超市一探究竟。只见放着雪糕的冰柜俨然“化身”书店教辅书专区，一本本“5年高考3年模拟”整齐地码放着。黄的、绿的、粉的，是不同科目的

“五三”吗？再仔细一看，原来是鲜奶芒果、青柠、葡萄3种口味雪糕。不少高中生看到这款雪糕，都笑问把“五三”吃进肚子里，对考试会不会有帮助呢？

除了奇特的联名，商家还致力于开发冰激凌的各种

吃法。近来在各大便利店的冰柜里抢尽风头的冰球，就是一大代表。如果你在便利店买了冰球，打开就往嘴里塞，可能会被嫌弃“不懂吃”。冰球搭配上不同汽水，甚至牛奶、咖啡，变化出的各种吃法，满足了时下年轻人

“自制”冰品的需求。

也有些雪糕从外形上下功夫。“网红”蜜桃雪糕，外表形似鲜嫩的水蜜桃，粉粉的白巧克力外壳上，内里是桃子味的牛奶雪糕，放在一堆水蜜桃中，你可能都发现不了。

谈论雪糕极易暴露年龄

谈论你吃过的雪糕，极易暴露年龄。在60后、70后的记忆中，雪糕需要在垫着棉被的木头箱子里保温，几分钱的雪糕，或许只有水果、牛奶、可可等少数口味。

80后的童年，赶上了冰箱和冰柜的普及，尽管雪糕

的售价飙升到了几毛钱，但可供挑选的种类在增加，冰砖、三色冰激凌、雪娃娃、香芋味、玉米味、火炬冰激凌等，满足了孩子们的味蕾。那个时代的孩子，一定记住了福州冷冻厂的闽光牌。

90后童年的雪糕，有了

各种炫酷的名字，“随变”“可爱多”“巧乐兹”“绿色心情”，雪糕也不仅限于冰柜中，不少快餐连锁店中，来自国外的冰激凌，令人眼花缭乱。

00后的童年，雪糕走向了精品化路线。在不少商

超里，一根雪糕的售价动辄五六元，高的要十几元，哈根达斯、梦龙、八喜、钟薛高等品牌，被称作是雪糕中的贵族。你以为只有馋嘴的孩子好雪糕这一口，成年人的精神世界也同样需要雪糕来满足。

据传源于周朝唐代传入民间

不少人觉得雪糕是舶来品，但据有的专家考证，在周朝时就出现了冰窖这种设施。《诗经·豳风·七月》有“二之日凿冰冲冲，三之日纳入凌阴”的文字。有专家推测，所谓“凌阴”就是冰窖。据说从那时起，果汁与冰制作的甜品就是宫廷和贵族的秘方，到唐代开始传入民间。

如今，雪糕成为文创

设计师们的最爱，各种景区推出的文创雪糕，天坛雪糕、解放碑雪糕、沈阳故宫雪糕、三星堆雪糕……也已经在各大头条上走了一遭又一遭。故宫、兵马俑、三星堆、滕王阁……几乎全国的著名旅游景点都有了自己的文创雪糕，不少市民也会有这样的疑问，福州的文创雪糕在哪里？

□医生提醒

雪糕好吃也不要贪凉

炎炎夏日，很多人热得不行时，就喜欢来上一根雪糕，快速获得清凉的感觉。福建省第三人民医院营养师陈慧云表示，吃雪糕最明显的效果就是祛暑降温，能够让身体的热度降下来。但我们在吃冷饮时切忌一次吃太多。冷饮的温度比人体胃内温度要低20℃~30℃，大量食用易导致肠胃受刺激，血管收缩，胃黏膜缺血，肠胃消化能力和杀菌能力迅速减弱，造成痉挛性疼痛、腹泻、腹痛等症状。

关于最近网络上流传的小孩发烧吃冰棍能物理降温的说法，陈医师则表示不可行。中医讲“形寒饮冷则伤肺”，夏天感冒、发烧，大多是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。发烧时，人体的免疫力本来就低，进食冰棍还会进一步伤害脾胃，如果是热邪发烧，可以适当吃一点冰的，但也不建议吃冰棍退烧，冰棍对于机体发热只起到治标不治本的作用。