海都讯(记者柳小玲通讯员赖良德)近日,泉州市首个定点肉品分割加工配送中心在鲤城区正式挂牌投用,助推屠宰加工业转型升级。
据了解,该中心位于金龙街道古店社区,依托泉州忆祺鲜食品有限公司建设,共有店面25间、冻
库9个,可储存货物约800吨,集冷链、仓储、物流、加工、配送于一体。该中心的热鲜肉均来自于本地及闽南其他地区具有相关资质的定点屠宰场,冷鲜肉则来自双汇集团、牧原食品股份有限公司等知名企业。目前,已有16家企业入驻该中心。