海都讯（记者董加固通讯员王志超）昨日，记者从泉州市丰泽区获悉，《2021年丰泽区治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》近日出台。方案将按照“四个最严”要求，持续推进治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

据了解，通过紧抓种植、食品生产、食品流通、餐饮服务、食品进出口等各重点环节全过程监管，

多措并举，把好关口，全力守护好食品安全。推行农产品达标合格证制度，严厉打击非法添加、违禁使用、制假售假及私屠滥宰、屠宰病死猪、注水注药等违法违规行为等。

在食品生产环节开展监督检查，以肉制品、速冻食品、食用植物油、饮料、食品添加剂等食品生产企业为重点，对抽检不合格率较高的进行综合整治，对连续多次抽检不合格的企业提高风险等级。