第A16版:海都惠·气象 上一版   
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海都惠活动现场订报送大米红芽芋

霞浦黄鱼特价36元/条,连江鲍鱼特价100元/两包……多种特价海鲜产品,本周末在海都大厦开售

谢先生的黄鱼养殖基地

新鲜上岸的黄鱼

N海都记者陈江燕文/图

你如果问福建人哪里能吃到真滋味的海鲜,霞浦和连江一定会被提到。因为得天独厚的环境优势,当地的海鲜富有鲜甜的口感,受到不少海鲜爱好者的喜爱。本周末海都惠,将带来霞浦黄鱼和连江鲍鱼,为大家送上一场最有味的“海鲜盛宴”。

此外,当天到活动现场订1年期海都报(396元/年)的个人订户,前100名送10斤大米和1斤红芽芋。值得一提的是,到场的读者还能免费领取一份农产品,仅限400份,分时段发送,礼品数量有限,先到先得。

“金鳞出浪”一手鲜鱼低价开卖

“上周答应海都读者来点鲜的,这周我们将现捕新鲜黄鱼到现场。”霞浦渔民谢先生说。

谢先生家的大黄鱼,饲养在大型深海抗风浪网箱内,采取低密度的养殖模式,品质可媲美野化大黄鱼。“宽阔的活动空间,可以让鱼的肉质更紧实,而且养殖时间都在18个月以上,日常吃的

都是新鲜小鱼。”

谢先生表示,由于新鲜大黄鱼见阳光后会褪色,为了保证品质,本次送到现场的大黄鱼,将在周五晚上捕捞,上岸后立即清洗,并直接配送至海都惠现场。“单体真空包装好后,用超低温速冻冷藏,充分包住鱼的水分,保证送到现场的黄鱼口感和营养都完美如初。”谢先生说,

原价55元的黄鱼,读者到现场买只需36元,每条重量在1斤左右,物美价廉,值得购买。此外,读者凭本期报纸剪角,还能“惠”上加惠,购买金额满150元立减20元。

除了大黄鱼,霞浦的海蜇头也值得读者们尝鲜。“海蜇是鲜活捕捞,去沙去杂质后加工而成,口感Q弹爽滑,十分下饭。”谢先生介绍道。

“惠”上加惠买鲍鱼送黄鱼鲞

连江既是福建鲍鱼养殖的发源地,也是全国鲍鱼的主产区之一。本周参加海都惠的商家游先生说,他们家的鲍鱼,吃住都在连江养殖基地内,品质有保障。

“鲍鱼很‘娇’,对水的要求很高,必须水质好,才能长得肥。”游先生介绍,连江三面临海,海水盐度

适中,海域内岩礁众多、海藻繁茂、水质清澈,是鲍鱼生长的“温床”。而且当地养殖鲍鱼,给鲍鱼喂的都是海带和龙须菜,天然无公害。

本次海都惠售卖的鲍鱼,都是活冻鲍鱼。“鲍鱼捕捞上岸后,立即加工冷冻,急速锁鲜。”游先生说,每只

鲍鱼都是个大饱满,肉质筋道,简单烹饪,就鲜香浓郁。原价70元/包(10粒500克~550克),海都读者享100元/两包特价,购买再送黄鱼鲞1条(225克)。

此外,来自宁德的黄鱼鲞也有特价活动,读者到现场买8条仅需100元,每条重量225克(原价16元/条)。

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