N海都记者 柳小玲

通讯员 杨成武 文/图

自2021年1月1日《泉州市市容和环境卫生管理条例》实施以来，泉州市严格落实“统筹兼顾、要素保障，抓住关键、完善设施，全面摸排、重点治理，强化措施、综合施策，回应关切、解决民情”五项措施，健全完善“监测吹哨、管养（执法）报到”工作机制，扎实推进全市餐饮业油烟污染防治工作。

记者从泉州市城市管理局获悉，截至目前，该项工作已取得初步成效，餐饮油烟污染得到有效治理,居民生活居住环境较大提升，助力泉州城市品质提升。

督促整改1211个油烟问题 责令停业整顿、劝退、关停36家店

为保障餐饮油烟污染防治工作顺利推进，泉州市出台《关于加强餐饮油烟管理和推进老旧小区供水管网改造的实施方案》《开展餐饮油烟污染和流浪犬专项整治行动工作方案》《餐饮油烟污染专项整治实施方案》等措施。截至目前，全市开展餐饮油烟污染专项整治已投入资金约600万元。

同时，各地进一步完善相关设施，在餐饮油烟整治示范街、示范单位、油烟场所密集、排放量集中的地方推广油烟净化设施，鼓励引导烧烤摊户及油烟排放大户引进高效处置设备，及时淘汰年久失修、运转无效、无法正常使用等不达标设施。截至目前，全市共淘汰206台不达标油烟设施、更新480台设施，并引进108台大型先进设备。此外，加强定期抽检，确保油烟净化设施、隔油设施运转正常，累计抽检326次，督促1850个问题整改落实。

为全面摸排在市场监管部门备案登记的餐饮企业（门店），泉州市按照“规范疏导一批，清理取缔一批，从严整治一批”的原则，共摸排出67510家，全力整治油烟净化设施不标准、不运行以及群众反映强烈、油烟扰民严重等问题。截至目前，全市共督促整改1211个未安装、擅自拆卸、停用油烟净化设施等问题，责令停业整顿、劝退、关停餐饮企业（门店）36家。

各地建2条示范街、20个示范单位

积极回应民情

据悉，自《条例》实施以来，泉州市组织开展形式多样的业务技能培训28场，参训2268人次；同时，按照“三率一无”（即油烟净化器安装率达到100%、油水分离设施安装率达到100%、餐饮单位可燃气体报警装置安装率达到100%、无非法临时设摊经营点以及设置餐饮店外经营的露天直排油烟行为）要求，在各县（市、区）分别推进2条整治示范街、20个整治示范单位建设，形成示范引领。通过加强联动联治，纵向建立市、区、街道、社区四级网格工作机制，横向建立联系人制度，互通监管信息，共组织联合执法行动182次，敦促商户限期整改违规行为，推动油烟达标排放。

餐饮油烟问题，关乎民生。泉州各地建立信访舆情处理和24小时应急备勤制度，及时受理餐饮油烟类信访投诉件，截至目前共有467件，办结答复446件，同时解决了39个群众电话投诉、媒体曝光等方式反映的油烟问题；加强市、区两级油烟污染防治综合考评，运用“数字城管”加大餐饮油烟问题的采集，及时督促问题解决。

此外，通过加强普法宣传，制作发放《餐饮油烟整治告知函》《城市管理餐饮服务业油烟治理工作手册》，刊播《条例》条款解读，组织普法进社区、进企业活动，提高市民守法意识，督促指导商户自觉遵守规定。