海都讯（记者 毛朝青文/图） “没想到这些厨余的瓜果蔬菜，摇身一变就成了清洁剂，制作酵素简单易学，回去一定要跟家里人分享，让他们也加入到环保队伍中。”家住福州市武警公寓的市民黄梅开心地说道。

23日下午3时，福州市洪山镇凤凰池社区邀请福建省环保志愿者协会的郑老师，给辖区老人上了一堂科普课，手把手地教老年人妙用厨余垃圾，制作环保酵素。