N海都记者

陈江燕 马俊杰

文/图

夏秋时节，百果飘香，连江县东岱镇红院子家庭农场的50多亩火龙果已陆续成熟。一串串红彤彤的火龙果挂满枝头，果香飘散，令人垂涎欲滴。果农们一边忙着采摘，一边将新鲜采摘下的火龙果分拣、装箱……一幅幅多彩的田园画卷跃然呈现。

据了解，作为东岱镇乡村振兴的一张亮丽名片，红院子家庭农场自2014年起探索家庭农场经营模式，并通过不断引进和推广优新品种以及先进适用的果树栽培管理技术，走出了一条产业发展新路径，促进了当地农民增收创富，为连江县乡村振兴注入更强劲动力。

洞察水果市场 不惑之年开启新篇章

今年48岁的宿小安来自贵州遵义，25岁时从家乡独自来到福建连江闯荡，凭借吃苦耐劳、为人实在的优点，他如今已是连江县东岱镇红院子家庭农场的负责人。

“刚到连江时，我做过销售人员、维修工、安装工等各式各样的工作，吃了不少苦。”宿小安说，2014年，他有幸遇到了红院子家庭农场的创始人谢女士。谢女士见他能吃苦、手脚勤快，而且脑子也好用，便将农场交与他打理。“当时，我已经40岁了。人们都说，三十而立，四十不惑。我却在40岁的时候，在红院子家庭农场开始二次创业。”宿小安说道。

2014年，农场只有不到40亩地，旁边有种葡萄的、种橙子的，还有不少地荒着，上面满是杂草，没有形成规模化的种植产业，经济效益低。宿小安接手农场后，便将周边的荒地一亩亩租来，一块块进行清理、平整，将农场可种植面积扩大到55亩。

地有了，要种些什么？宿小安敏锐地发现，一些农户种的火龙果，在市场上反响不错。而在当时，连江还未开始大规模种植火龙果。正所谓“物以稀为贵”，必须得抢占火龙果的市场先机。于是，他立即选购了第一批白心火龙果苗在农场内种下。之后，他一边悉心打理果苗，一边在农场内养起鸡鸭，探索“种养结合”模式。至此，红院子家庭农场初具雏形。

引进优新品种 火龙果“种出”致富路

东岱镇的气候适宜火龙果种植，因此，2016年，第一批种下的白心火龙果陆续开始结果。到2017年，果树大量挂果，一年可以收获6至8批白心火龙果，农场迎来了大丰收。

随着白心火龙果的市场逐渐饱和，2018年，宿小安又将目光瞄准了水果市场中的“新秀”——一种名为“软枝大红”的红心火龙果。该品种火龙果一年可以结果10至12次，产量更高，当年种当年就能收获。但红心火龙果不耐储存，因此第一年，他只试种了10亩。

这批红心火龙果的登场，为农场带来了更好的经济效益。“当时，白心火龙果每斤批发价在3.2元左右，红心火龙果每斤批发价则在4.5元左右，有时还可以达到5元。”宿小安说。

2020年，宿小安偶然了解到，以色列品种的无刺黄龙火龙果颇受欢迎，于是他联系了山东的无刺黄龙火龙果种植户，花费万余元购买了500棵果苗，在农场内试种了2亩。令他没想到的是，由于“水土不服”，到南方后第一年，这批北方来的果苗几乎颗粒无收。

宿小安没有因此放弃，他将农场里的土壤拿到专业机构去检测酸碱性和主要成分，再利用有机肥重新调配，使之尽量达到北方土壤的标准，再重新种植。经过几番尝试，他取得了成功，不仅实现“北果南种”，而且无刺黄龙火龙果的每斤售价一度达到30余元。

探索农旅融合

让家庭农场“热起来”

多品种火龙果的试种，也成功“催热”了农场的观光采摘业务，吸引了各地游客前来游玩。

“一开始，我只是抱着试试看的心态，在种火龙果的同时，接待些小体量的游客前来采摘。”宿小安介绍，随着红心火龙果和无刺黄龙火龙果等新品种的试种成功，农场迎来了“人气大爆发”，“2019年和2020年，每年来农场体验采摘的游客数量，达到2万多人次”。

这两年，为增加销路，宿小安在线上、线下齐发力，把红院子家庭农场的火龙果送到千家万户。在线上，他化身“带货主播”，通过直播向全国各地网友推介农场的优质火龙果；在线下，他不断和福州长乐、泉州、宁德等地的商超、供货商建立联系，形成稳定的销货渠道，并通过高品质的火龙果，成功在业界打响了“红院子家庭农场”这块招牌。

宿小安还积极参加各类农业培训，学习火龙果种植的新技术，并将其运用于实际种植中，最大程度地实现高种植效益。而为了让更多火龙果种植户受益，他每年都会邀请各地的种植户到农场内体验感受，向外推广“红院子家庭农场”牌的经验。

就这样，在宿小安的带领下，红院子家庭农场逐渐成为连江当地远近闻名的乡村振兴代表性项目，2018年被省农业厅评为省级家庭农场示范场。

培优树强特色产业

助力东岱乡村振兴

红院子家庭农场只是连江县东岱镇推进乡村振兴的其中一个缩影。据了解。近年来，东岱镇党委、政府紧紧围绕乡村振兴战略总体要求，立足农业乡镇特点，提出“山水林田、宜居东岱”的建设目标，聚焦“五大振兴”，确定“强基础、兴产业、谋发展、促和谐”的定位，全面抓重点、补短板、强弱项，推动乡村振兴工作取得阶段性成效。

东岱镇有关负责人介绍，该镇按照“一村一品一特色”发展模式，精心打造洋西杨梅、大头菜等特色农业品牌，大力培优树强“葡萄、火龙果”等特色产业，培育打造湖里脐橙、龙山火龙果示范片，推进红院子家庭农场等进一步提升品质。目前，全镇火龙果种植面积达750亩，年产火龙果140多万公斤；葡萄种植面积达800亩，年产葡萄90多万公斤。

为拓宽农产品销路，东岱镇积极探索，打造休闲采摘观光农业产业，在上级部门的支持下，通过与网络电商平台合作，以直播带货的方式，线上线下同步带动火龙果等农产品的销量。

东岱镇还陆续开办“雨露计划”培训班、“新型职业农民”培训班等，组织种植专家“田间送宝”，积极加大农业培训力度，做好动植物疫病防控、农产品质量安全监管等工作，加快建立农业新型社会化服务体系，强化农业技术推广，不断满足农民的新需求、新期盼。

□小贴士

连江县东岱镇红院子家庭农场地址：

福建省福州市连江县东岱镇南门门亭东面200米（导航地址：福建省连江县东岱镇红院子家庭农场）

联系电话：18850786788