N海都记者 陈晋 马俊杰 文/图

11月3日，记者从福州市商务局获悉，为更加直观了解福州生活物资市场供应情况，福州市启动建设“保供一张图”信息化平台。目前，该平台已录入重点保供应企业217家。同时，福州市还启动了蔬菜库存转移工作，确保蔬菜供应实现无缝对接。

目前，福州的生活物资供应情况如何？重点保供应企业供应的肉类、蔬菜种类和数量有多少？记者走访、联系了部分保供应企业了解情况。

蔬菜“分流” 保障供应不间断

为分散风险，避免因蔬菜批发市场临时被封闭，造成蔬菜供应暂时短缺，福州市有关部门协调民天集团将蔬菜商户库存的部分蔬菜先行转移至冻品市场停车场，确保供应福州市的蔬菜实现无缝对接。

11月3日，记者来到海峡冻品批发市场看到，70亩的停车场上，一辆辆满载新鲜蔬菜的货车陆续抵达，这些蔬菜均冷藏在冷藏车内。

海峡蔬菜批发市场商户林善介绍，目前供应福州的蔬菜数量十分充足，价格也在下降，市民不用担心。商户陈善财告诉记者，每天都有7~8辆满载蔬菜的货车抵达海峡蔬菜批发市场，“种类上也十分丰富，包括白菜、包菜、胡萝卜等数十种，价格也比较稳定”。陈善财说，目前，海峡蔬菜批发市场的蔬菜种类和数量，完全可以满足福州市民日常所需。

福州海峡蔬菜批发市场副经理李林介绍，市场每天的成交量在2000吨左右，近1000辆车负责将这些物资运输到农贸市场、超市等。“这里可停放80辆集装箱车，最大储备量达到2000吨，有完善的水电供应及冷库，可保证配送到市场上的绿叶菜、瓜果等是新鲜产品。”李林说，储备区还设置了充电桩，提供免费充电服务。

保供一张图 了解物资供应情况

福州市目前已初步建设完成“保供一张图”信息化平台，共录入重点保供企业217家，其中，电商企业48家，基地企业14家，批发市场7家，商超148家。那么，福州的蔬菜、猪肉等农副产品供应情况如何？

位于长乐区的福州雪美农业是保供应企业之一，相关负责人李先生介绍，目前，供应福州的蔬菜量在每天300吨左右，品种包括花菜、西兰花、辣椒、黄瓜、黄花菜等20余类。“我们有23000亩的蔬菜种植基地，现在正好是收成季。”李先生说，他们每日还从省外调运200吨蔬菜，可保障福州全市蔬菜供应。

在疫情防控上，雪美农业实现封闭式管理，除了物流配送外，其余所有员工均在公司内工作生活，每日进行核酸检测，确保防疫措施落实到位。

作为福州市肉类供应重要企业之一，福建省星源农牧每日生猪供应量在200头左右，加工猪肉达10吨。工作人员介绍，“目前，工厂内的员工全部留厂生活和作业，每天凌晨2—3点，有7辆货车将生猪和加工后的猪肉送往超市、加工厂、农贸市场等，让市民当天都能买到新鲜的猪肉。