海都讯(记者 杨江参通讯员 黄小燕 文/图) 热气腾腾的红烧肉、香酥可口的炸排骨、鲜香甘甜的萝卜排骨汤……11月9日中午,南安市英都镇坂头小学的食堂里飘出阵阵香气,刚上完课的师生们走进食堂发现,当天学校给大家准备了一桌子丰盛的土猪肉大餐。
这一切要感谢南安英都镇西峰村的爱心人士洪振芳。
当天上午9时,一辆面包车载着110斤土猪肉缓缓驶入南安市坂头小学。随后,这些猪肉被食堂厨师精心烹制成红烧肉、炸排骨、大骨萝卜汤等菜式。午餐时间一到,各样菜品就被端上桌,再搭配其他青菜,香气四溢。每份菜的分量都很足,全校师生可以大快朵颐一番。
记者从南安英都镇了解到,坂头小学是英都当地唯一一所山区寄宿制学校,目前有学生78人、教职员工12人。学校服务区域为坂头村、仕林村、紫山村,三个山区村近5000人口。为了给学校师生创造更好的教学、生活条件,英都镇及三个村倡议号召爱心人士助力学校发展。
洪振芳就是响应的爱心人士之一。谈及捐赠土猪肉的初衷,洪振芳表示,他就想尽自己的微薄之力,改善一下师生的伙食,为他们补充点营养。