N海都记者

梁展豪

昨日记者获悉，福建省市场监管局发布第5期食品安全监督抽检相关信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及19大类食品233批次。其中，合格213批次，不合格20批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量指标问题、兽药残留问题、其他污染问题。

食品安全存在问题

标称厦门市鑫常旺食品有限责任公司2022年6月16日生产的多味瓜子、古法瓜子（多味瓜子），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

标称晋江何味食品有限公司2022年4月12日生产的难吃的瓜子（焦糖味葵花籽），钠不符合食品安全国家标准规定。

宁德市蕉城区蕉南香溢川餐饮店的油条（加工日期为2022年11月18日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

多家餐饮店餐具不合格

惠安县王克强餐饮店的鱼碗、田鸡碗（消毒日期为2022年10月29日），惠安县柯永飞小吃店的茶杯（消毒日期为2022年10月31日），新罗区花匠餐厅的盘子（消毒日期为2022年11月2日），三明市三元区点兵点将餐厅的凉菜碗（消毒日期为2022年11月8日），漳州市龙文区咏越餐饮店的白色小碗（消毒日期为2022年11月17日），漳州市龙文区一闻香迷宗蟹饭店的筷子（消毒日期为2022年11月17日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检不合格产品，福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，有效防控食品安全风险。