海都讯（记者 梁展豪 通讯员 游振云） 3月24日，福州市市场监管局召开福州餐饮连锁企业报备系统培训会，对“福州餐饮连锁企业报备系统”如何注册登录、企业备案、周排查记录等作了培训，并正式启用该系统，在全省率先用网络系统推动餐饮连锁企业食品安全主体责任的进一步落实。

90余家餐饮连锁企业法人或食品安全总监参加培训会，2家餐饮连锁企业介绍了落实食品安全主体责任的做法。记者了解到，福州餐饮连锁企业报备系统的启用，一方面让企业履行主体责任有载体、可体现；另一方面，有利于监管部门运用科技手段提高对餐饮连锁企业履行主体责任监督管理的效率，保障对餐饮连锁门店的监管找得到人、查得清事、落得了责。

据了解，截至3月20日，已有33家餐饮连锁企业总部报送了纸质报备书和在榕500多家门店基本信息。