N海都记者 罗丹凌 实习生 周婉怡 文/图

一家十几平方米的小店，空气中弥漫着令人心旷神怡的青草香。走进店铺，地上、墙上、横梁上，或挂或用麻袋装着各种各样的草药，这便是“横街青草摊”，位于福州台江区八一七中路。

别看小店毫不起眼，却历经了百年风雨。从清代光绪年间开摊至今，56岁的林幼俤已是第五代传人。120余年过去，无论世事如何变化，店铺的青草香依旧飘散。4月6日，记者来到这家店，带大家了解青草的世界。

传承百年 当家人都是女将

这家“横街青草摊”，是林幼俤从妈妈潘依媄手上接过来的，潘依媄是第四代传人，林幼俤则是第五代传人。如今，潘依媄已年过八旬，身体却十分硬朗，还在店铺里帮忙过秤、打包青草。

作为一个家族式经营的小店，“横街青草摊”的当家人基本都是“女将”，除了创始人吴有恩是男性外，后续都由母女、婆媳传承、接管。这番操作，倒不是因为其他原因，而是卖青草利薄，更适合女人在家中守着。

从小，林幼俤就跟随奶奶采青草，耳濡目染之下，她十多岁就能辨认出上百种青草，是同学们眼中的“小药师”。半辈子与青草打交道，而今，林幼俤早已离不开青草，她的保温杯里也总泡着青草，渴时喝上一口，浑身都感觉很舒服。

林幼俤说，以前，福州城区里就能采到很多青草，而今房子越盖越高，青草却不见了。每周，她会去永泰、闽侯的大山里采青草，或是从农民手上收购青草。每斤青草的售价也不高，算是“大自然的馈赠”。

口口相传 青草摊有很多熟客

青草，俗称“草药”。清末民初，西医还不普及，当时的福州人都是用青草来调理身体，哪怕目不识丁的老人也能讲出几味青草的功效来。

传承百年，“横街青草摊”的顾客并不少。通过亲朋好友的口口相传，很多人与这家小店结下不解之缘。6日上午10时许，记者刚到店里，就遇到一名依姆来购买青草，林幼俤熟练地从袋子中挑出不同的草药进行分装。

林幼俤说，每到春季、夏季，来铺子里选购青草的客人格外多。农历三月三，是吃荠菜的好时候，老福州人喜欢用晒干的荠菜炖鸡蛋，又好吃又保健。夏天，福州高温难耐，青草凉茶又成了很多福州人用来“续命”的避暑良方。

采访中，林幼俤也向记者介绍了几味青草方子。比如，女孩子痛经时，可以吃些益母草；痛风时，可以吃些车前草；淡竹叶可以用来防暑降温；小孩子皮肤痒，可以买点六角仙，可以喝也可以用来洗。

迎来新生 越来越多年轻人光顾

很多百年老店，或多或少都面临着“延续难”的问题，“横街青草摊”也不例外。

林幼俤说，而今大家有头疼脑热时，都喜欢上大医院看，对青草摊的生意是一个不小的冲击。但令林幼俤感到意外的是，这几年，除了老熟客外，也开始有年轻人走进店铺。

“一些女孩因为痛经或是出于美容的目的，会买一些青草熬水或是煲汤。”林幼俤说，青草摊已历经百年，她会坚守祖训，将铺子经营得越来越好。

“‘草药’也是中华文化的瑰宝，作为调理身体的良方，我希望越来越多的人能认识到青草的魅力。”林幼俤说道。记者了解到，目前，林幼俤的侄女林昕迪正在上海交通大学读医学研究生，未来，她将是横街青草摊的第六代传人。

□延伸

青草药

传承千年的青草药是中医药的一个支脉，由两岸共同信奉的“医神”——保生大帝所开创。2022年初，“闽台青草药”被列入第七批福建省省级非物质文化遗产代表性项目名录。

青草药注重“青”字，很多草药都长于山区田野、房前屋后，老百姓偶有小恙，现采现用，都是新鲜之品。草药以野生居多，质量好、疗效佳。若有什么不舒服，父母亲都懂得到房前屋后、陌上溪边，采摘几味新鲜的青草药，治疗孩子的常见病多发病。这些青草药验方代代传承，成为百姓生活中的日常经验。

青草药有别于中草药。青草药以新鲜植物为药，具有源广、经济、简便、价廉、效好、无药物残留、无激素、无耐药性、疗效稳定、毒副作用小等独特优点。而中草药是以动、植物或矿物质为药，药用动植物以干的为主。

记者从福建省药监局获悉，青草摊中的青草是按照农产品来售卖的，不需要相关许可证。