海都讯(记者 林涓 实习生 林叶清) 最近,一阵“冰茶”风又席卷而来。作为围炉煮茶的“姊妹”,咕噜咕噜的干冰,仙气飘飘的水雾,清爽的冷萃茶,再配上中式点心、小食、水果等,围炉冰茶的氛围感吸引了不少年轻人打卡拍照。社交平台上也有不少人开始分享家庭版围炉冰茶的制作攻略,但专家提醒,干冰可“不好惹”,围炉冰茶的风险不可忽视。
与“围炉煮茶”相比,围炉冰茶的“冰”在于将原本烤炉中的炭火替换成了“冰块”,有的还采用干冰为氛围感来了一把“神助攻”。火换成冰,冷泡茶替代煮茶,果盘取代红薯、板栗、烤橘子,再加点干冰,一场“吞云吐雾”的“围炉冰茶”就准备就绪了。
“和几个姐妹约好一起围炉冰茶,真的太好看了,很有‘仙气’,冰好的茶像是琼浆玉液一样,围炉冰茶让夏季多了个惬意的玩法。”这一夏季专属的氛围感,也引来不少年轻人的追捧。
记者搜索发现,购物平台上也纷纷推出围炉冰茶工具套餐,里面有冰茶桶、冰桶、点心架以及干冰桶等,价格在100元至500元不等。
不过,围炉冰茶也有安全隐患,不容忽视。福建省第三人民医院急诊科副主任医师吴文思表示,干冰其实就是急剧局部低温,释放二氧化碳,局部体积快速增大。因此市民需注意,不能直接用手接触干冰,需要有隔绝物;不要在密闭环境使用,避免引起人体缺氧;不能让小朋友接触干冰,更不能直接入口;不能把干冰直接放在完全密封的容器;不能与液体混装;要注意按干冰的使用说明来进行使用。
此外,吴医师提醒,局部低温会引起冻伤,若出现冻伤要及时就医,密闭环境要打开通气,快速脱离密闭环境,如果引起爆炸,按爆炸伤及时处理创面,必要时求助120急救。