N海都记者 黄义伟 毛朝青 文/图

“金炉犹暖麝煤残。惜香更把宝钗翻。重闻处，余熏在，这一番、气味胜从前……”这首《翻香令》，是苏轼怀念第一任妻子王弗所作，既写出惜香之情，也道出了他对亡妻悠远而深沉的思念。

5月25日，在福建省香魁工艺有限公司董事长、省天然香文化协会会长陈剑锋的带领下，记者来到位于仙游县的香博园，探访这一片香气氤氲的园区。

源于宋代香方

已有900多年历史

“苏轼不仅是中国传统文化中文人性格的典型代表，更是中国文化史上罕见的全才。概而言之，他不仅用香品香，还制香合香，可说是香界少有的通才，在香文化史上亦占有重要地位。”当天，陈剑锋告诉记者，像苏先生这样爱香的，在宋代并非个案。我们熟悉的黄庭坚、陆游、范成大都是和香的好手。

“我们的枫髓香香方就是源自宋代陈氏香谱，至今有900多年历史了。”陈剑锋说，枫髓香制作传到他这里，已经是第八代了，早期的枫髓香都是带竹签的拜拜香，经过他们陈氏家族多年的摸索和不断的改良，现在枫髓香成为一款高端用香。

他们的香采用枫髓、沉香、檀香、乳香、龙脑、降真香、楠木皮粘粉等手工制作而成，香气劲烈而清远，时而有檀香的清扬，时而有沉香的婉约，时而有乳香的甘甜，时而有龙脑的冰沁，甚至焚香人的心情不同，所感受到的香味也不同。

“在中国传统文化中，把花道、香道、茶道并称为三雅道，花道养心、香道静心、茶道协和……”前不久，央视《非遗里的中国》中，故宫博物院原院长单霁翔对香文化进行了解读，其中就选了枫髓香表演。

原料遇到难题 4年间试验上百回

陈剑锋说，他的外祖父家在榜头镇度顶村，世代从事枫髓香的制作。小时候，他常看着外祖父和舅舅制香。因爷爷也从事制香行业，放寒暑假的他便成为“临时工人”。长久下来，他对制香的技艺深谙于心。

可是随着老一辈逝去，枫髓香的制作技艺濒临失传。于是，出外谋生的陈剑锋回到了家乡，想复刻失传的枫髓香。

最难得的是配方，香味要原汁原味。他花费重金买香料，研究配比和制作方法，4年间试验了上百回。一次又一次的尝试，却因最重要的原料“枫香脂”无法达到要求而宣告失败。

2014年，一次偶然的机会，他从一个倒闭的枫髓香作坊寻到30多公斤野生的本地“枫香脂”，枫髓香才得以复刻成功。

制香需要的是粉，而粉一定要有黏性，才能制出一根根细细的香，有人用蜂蜜，可是容易招来蚂蚁；有人用糯米和面粉，可是干后很容易变硬，香无法分开。陈剑锋按照古书上香方的记载，一遍遍试验，最终选择了榆木粉。它黏性好，无毒，还有淡淡的木味，其中秋天的最好，冬夏的次之，春季的最差。

版图不断扩大 年产值达到60亿元

原料有了，配料也有了，可是，看似细小的枫髓香，还要经历繁琐的9个步骤和3个多月的时光，才能燃起独一无二的香气。

今年陈剑锋开始“扩充版图”，他和国内权威香材研究机构合作，准备从种植源头上把控品质，试水延长与香结合的酒、珠宝、香器等产业链。

此外，他还着力推进中国香博园的建设，这个园区设置免费供群众参观的香文化博物馆、香文化研学空间、产业服务培训中心等。

在陈剑锋等人的带动下，目前仙游从事原材料种植、香料交易、香制品加工、销售等香文化产业的企业800多家，从业人员2万人左右，年产值达到60亿元。