N海都记者 杨江参 董加固 文/图

7月20日上午，第七届海峡两岸食品交易会在晋江国际会展中心开幕，第四届线上食交会同期举办。记者从现场了解到，本届食交会规模再创新高，总展览面积达6万平方米，共设置7大主题馆及台湾馆、进口馆等特色展区，2800个国际标准展位。展会吸引来自德国、英国、荷兰、俄罗斯、菲律宾等20多个国家和地区的1200家海内外企业参展。本届展会将持续至7月22日，预计将吸引采购商和观众10万人以上。

人流如织 分享美味

展会现场，人流如织。在重庆贝艾实业的展位前，不少人被驻唱歌手的歌声所吸引。参展商张先生介绍，海峡两岸食交会在全国乃至全球都非常有名，他们公司已经多次来到晋江参展，公司本次展出了各种造型可爱的棒棒糖，如熊猫、青蛙等卡通人物。张先生说，公司经营4年多来，主要的客群对象为“90后”“00后”群体，主打在旅游景点、博物馆门口做伴手礼销售。对于线下的传统展会，张先生认为还是有必要参加，可以起到推介公司品牌的效果。

“分享美味，传递快乐”，在设计成白色简洁造型的展位上，马卡红的参展商王先生正忙着招呼络绎不绝的客商。展位上摆放的食品琳琅满目，富有时代记忆的“塔子糖”、水果味软糖等产品，食客们品尝后都赞不绝口。而在A馆展厅，泉州尚盖香食品展位上，展出的“松一口”肉松，让在场的人不禁想尝上一口。展商林先生介绍，这种包装设计轻便小巧，主要是为了迎合小朋友的口味，旅游时方便携带，一口一个包装，干净卫生。

“双线融合”办展 交易效率大提高

“食品产业是晋江的优势产业之一，历经30多年积淀发展，形成了涵盖10多个门类、数百个品种的产业格局。海峡两岸食交会经过多年培育，已经成为国内最大的休闲食品专业展会之一，也是深化闽台合作的重要前沿窗口。”主办方表示，本届食交会紧扣全国休闲食品制造上下游产业链，汇聚休闲食品成品、新零售、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、品牌授权及包装设计共六大类别，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，致力于打造国际休闲食品专业实效展会。

本届食交会延续线上线下“双线融合”办展模式，搭建“线上展馆”，吸引1200+展商注册入驻，在线人数突破20万人，展示产品超1万款，实现线上展示与选品、互动与询盘，实现线下线上功能叠加，需求精准匹配，参展交易效率成倍提高。展会期间，还将配套举办海峡两岸“中华之星”食尚盛典暨第十届中国休闲食品行业年度颁奖盛典等10余场配套活动，分享行业资讯，展示新理念、新技术，探讨创新发展路径。