N见习记者 林雅璇

葡萄产业是宁德福安赛岐镇象环村的主导产业。每年6月中旬到9月，是福安赛岐镇象环村村民忙碌的时间。每天天未破晓，村民们就戴着头灯，穿梭在自家葡萄棚内采摘。记者日前来到象环村，跟随当地村民一起在凌晨4点采葡萄。

大棚夜行

采新鲜葡萄

夏日凌晨4点的象环村，天还黑着，可村里已经很热闹。村道上时不时有三轮车运着葡萄驶过。许多村房亮着灯，村民围坐在大厅包装葡萄。

此时，村民陈绍华也驾驶着三轮车来载我们去大棚。陈绍华告诉我们，他刚从高山采葡萄回来，现在带我们去另一处采摘。“今天订单多，我们凌晨2点就开始采摘了。”

进入葡萄棚内，陈绍华打开头灯，拿着剪刀，提着篮筐，开始采葡萄。他在灯光下仔细地看着一串串葡萄，剪下在他经验判断下已成熟口感好的葡萄，然后手捧着轻轻放进筐内。“凌晨采的葡萄果粉好，甜度高。”陈绍华说道，白天大棚内温度高，不适合采摘，另外晚上气温低，氧化慢，更好保留葡萄的果香和口感。

陈绍华很热情，边采葡萄边让我们自己摘葡萄吃。我们伸手摘了几颗，一口吃一颗，好甜，微微果酸，汁多解渴。

精耕栽培 种出好品质

福安有着“南国葡萄之乡”的美誉，全市葡萄种植面积约8万亩，产量近10万吨。而象环村在福安市最早引进种植巨峰葡萄，这里出产的巨峰葡萄更是连续9年获得全国葡萄金奖。

陈绍华自家有9亩左右葡萄棚，种的葡萄正是巨峰葡萄。“我们村巨峰葡萄甜度高，多汁，很好吃！”他告诉我们，他们村里种植巨峰葡萄都非常有经验。从第一代种葡萄人开始，对土壤进行改造，在盐碱地上种出了葡萄。这几年不断地学习科学种植技术，进一步提升了葡萄产量和品质。“以前遇到台风天暴雨天，大棚被淹导致根坏死。我们就总结经验，改进排水设施，今年台风暴雨，大棚排水好，葡萄就没有受到影响。”

顺丰专线 新鲜运出村

采摘结束后，我们跟着陈绍华回去，他们一家正在打包当天采摘的葡萄。“我们现在也不仅限于走市场批发，也会走网络电商。”他解释道。随后，我们来到村里的顺丰物流运输中心，这里的门口停满了村民的三轮车。顺丰工作人员正在将一箱箱葡萄装车。“村里收到的线上订单几乎都是通过这里销往各地的。销售旺季每天平均4000多单，省内占比85%以上。”顺丰工作人员告诉我们，每年这个时期，会在象环村开通葡萄冷运专线，最大程度确保葡萄品质。目前，每天早上6点左右发车，省内24小时内可配送到达。

从一颗葡萄到一个产业，象环村的巨峰葡萄受到越来越多人的好评认可。海都助农团队实地探访象环村葡萄果园，跟着村民采摘选果，将好品质葡萄带给海都粉丝。