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北京日报

“云天收夏色，木叶动秋声。”8月8日2时23分迎来二十四节气中的立秋。不过，此时天气依然很热，依然在“三伏”之中。

天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，立秋后，热气消散和气温降低都尚需时日，我国很多地方仍处在炎热的夏季之中，有民谚说“立秋反比大暑热，中午前后似烤火”。

7月11日入伏后，已经忍受了一段时日“上蒸下煮”闷热天气的人们，无比渴望着凉爽秋风早一点吹来。对此，我国一些地区民俗把立秋又分为“早立秋”和“晚立秋”。

具体来说大致有两种不同分法：第一种分法，以农历七月为参照，如果立秋时还没有进入农历七月，那么就称为“早立秋”，反之，若立秋时已进入农历七月，就是“晚立秋”，如此，今年立秋对应的农历日期为六月二十二，属“早立秋”；第二种分法，以时间点来划分，0点至12点为“早立秋”，12点至24点为“晚立秋”，如此，今年立秋属“早立秋”。

源于此，民间也产生了不少谚语、俗话，如“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”“早立秋把扇丢，晚立秋热不休”等。

由国庆表示，这些民间俗话来自祖祖辈辈口耳相传，虽然有一定道理，却并没有严谨的科学依据，而影响气候的主要因素是太阳辐射、大气环流和人类活动等，因此，立秋是早是晚，和天气热不热之间没有明显对应关系。

一起来做吃瓜群众“咬秋”

我国古人讲究顺天应时、承天运。早在周代，逢立秋日，天子亲率三公九卿、诸侯大夫，迎秋于西郊，举行祭祀仪式。宋代，朝廷于立秋日要举行“报秋”仪式。立秋这天，宫内要把盆栽的梧桐从外边移入殿内，待立秋时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐落下一两片叶子，一叶而知秋，以寓报秋之意。

而立秋的民俗则简单粗暴，主要就是：一个字——吃，两个字——咬秋，三个字——吃西瓜。

清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”人们相信立秋时吃西瓜，可使整个秋天不生病，并可免除冬天和来年春天的腹泻。而“咬秋”寓意夏日酷暑难耐，时逢立秋，要将其“咬住”。此外，“咬秋”在某些地方也称为“啃秋”。

在江苏常州，过去的立秋日，人们还习惯将西瓜和烧酒同食，无锡人以水吞服赤豆七粒，都认为这么吃可以“放疟疾”。

而在福州人的印象中，过完立秋，西瓜就不那么“沙甜”了，因而福州人会在立秋这一天“啃秋”，抓紧时间吃美味西瓜。

以前福州人立秋要称体重

称人、贴秋膘也是流传较广的立秋习俗。与此对应的是前期的立夏习俗。立夏节气始，进入高温天气，人们容易出现消瘦、倦怠等“疰夏”症状，有尝新、称人等习俗。

以前的福州人会在夏至时称一次体重，在立秋时重新称一次体重，看瘦了多少，通过“贴秋膘”的方式，把丢失的体重补回来。

立秋时称人，《清嘉录》中记载：“家户以大秤权人轻重，至立秋日又秤之，以验夏中之肥瘠。”古时，立夏、立秋称人，不似今天的求精准，重在求吉。体重数就高不就低，秤砣只能往外打。讲究的司秤人还会边称边说些吉祥话。比如祝老人“秤花八十七，活到九十一”，祝小孩“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”等。

立秋日忌打雷？

旧日，还特别忌讳立秋日打雷，《清嘉录》载：“立秋日雷鸣，主稻秀不实。”谚云“秋毂碌，收秕谷”，“毂碌”形容雷声滚滚，“秕谷”则是指谷粒不饱满。干打雷不下雨，稻谷没有水的滋养，结实就不饱满。

时进立秋，拉开了大范围秋收的序幕，民间有很多卜秋、求丰收的经验总结和做法。谚云“骑秋一场雨，遍地出黄金”，民间有“立秋三场雨，秕稻变成米”“立秋雨淋淋，遍地是黄金”等说法。

当然，这些说法都有迷信成分，但也包含着一定的农业实践经验，表达着先民对秋来丰收的期盼。