海都讯(记者 唐明亮) 中秋国庆假期期间,福州鼓岭旅游度假区采用线上线下结合的方式,举办“重现百年记忆 畅享欢乐‘双节’——2023鼓岭中秋主题国际交流活动”,将中秋传统元素与百年前西式下午茶融合,重现百年前鼓岭午后休闲时光。
据了解,百年前的鼓岭,就以夏季清凉宜人,吸引了众多来自世界各国的商人、学者等到此修建别墅,鼎盛时期风格各异的度假别墅及公馆达到了300多栋,并配备了邮局、学校、医院、网球场等,生活娱乐休闲一应俱全,每逢夏季,一场场园艺展览、下午茶、读书会等休闲社交生活陆续出现,逐渐形成了“鼓岭圈”。
其中,对于居住在鼓岭的外国人来说,下午茶是必不可少的重要活动。对此,鼓岭历史文化研究者、福州荣誉市民穆言灵有着深刻的印象,“一杯鼓岭茉莉花茶,再往茶里倒入一盒牛奶,这便是百年前在鼓岭生活的外国人爱喝的下午茶”。
昨日主题活动日当天,鼓岭旅游度假区在山居生活博物馆(富家别墅)前庭举办重现鼓岭百年前下午茶活动,现场打造百年前鼓岭下午茶活动场景,还有糕点大师制作传统月饼,并展示福州传统中秋习俗——摆塔。近四十位外国留学生以及众多省内外游客前来参与活动,与鼓岭本地居民们一同制作手工月饼、摆塔。