N海都记者 陈江燕

蔡凯 马俊杰 文/图

11月19日，福州梁厝特色历史文化街区热闹非凡。当天，2023年闽文化“邻”距离——“闽人智慧”主题宣传社区行首场活动在此举行。

活动现场，集聚福建特色的展示摊位依次铺开，将乐擂茶、福州鱼丸、冷凝合香制作技艺……这些大家耳熟能详的非遗产品、特色美食，吸引了不少市民驻足观赏、品尝。

据了解，本次活动由中共福建省委宣传部指导，海峡都市报社主办，将在福州社区、商圈等地陆续开办10场活动，为期3个月，让市民近距离感受“闽人智慧”的魅力。

非遗集中亮相 展现匠心智慧

在本次活动的中心区域，一幅幅“闽人智慧”日历画报受到小朋友们的青睐，他们穿梭在画报墙间，感受福建文化的多元和传承创新。

画报墙周围则有序分布着数十个特色摊位，展示福建各地的特色产品。其中，在将乐擂茶摊位前，穿着当地特色服饰的擂茶姑娘将鸡爪草、芝麻、陈皮等原料依次放入擂钵，并用擂棍沿着钵壁有节奏地作惯性旋转，待钵内之物被擂成细浆后，滤去渣滓，反复研磨两三次，擂茶就制成了。擂茶姑娘小齐介绍：“将乐的擂茶喝起来清爽可口，还有清肝明目、润肺健胃等功效，是极佳的保健饮品。”

当天下午，国家级非遗项目传承人、茉莉花茶窨制工艺大师张子健也来到现场，向市民展示并讲解了茉莉花茶窨制工艺。“茉莉花茶在制作时讲究‘平、抖、蹚、拜、烘、窨、提’七道工序，经过这些工序制出的茉莉花茶，入口才有股甘而不腻、清新爽洌之感。”

此外，福州冷凝合香制作技艺非遗传承人陈卫平也在现场展示了冷凝合香的制作过程等。

好吃好喝好玩 市民点赞“福味”

除了非遗项目展演展示，活动现场还有乐队表演、民族舞表演和游戏互动等环节，市民现场动动脑、玩玩小游戏，便有机会领取国潮小礼品和“福味”小吃等。

值得一提的是，个人订户现场订一年份海都报，便可领到10斤大米。

“我是海都报的忠实粉丝，周末来梁厝散步，正好能把明年的海都报给订了，太方便了！”市民张大伯说，活动现场很热闹，很有“福建味”，希望海都报以后能多办一些“接地气”的活动。

现场还设有“体彩大乐透 嗨购乐翻天”活动专区，免费送出3000多张体育彩票，吸引了不少市民参与其中。家住闽侯的李阿姨一大早便来到活动现场，还成功赢取了一个30元现金红包，她说：“偶然经过活动现场，没想到还能拿个小礼包回家，我真是太幸运了！”

当天，福建医科大学附属第一医院皮肤科的多位主任到场，为市民和游客义诊。

下期活动预告

活动时间：11月26日（周日）9:30—17:00

活动地点：华润万象城三期

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①订报地点：华林路海都大厦前广场

订报时间：11月25日（周六）8:30—17:00

②订报地点：华润万象城三期

订报时间：11月26日（周日）9:30—17:00