N海都记者

梁展豪

近日，省市场监管局发布第43期食品安全监督抽检相关信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及22大类食品535批次，其中合格514批次、不合格21批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、质量指标问题、微生物污染问题、重金属污染问题、农兽药残留问题、其他问题。

一款花生酱 黄曲霉毒素查出问题

标称沙县恒益调味品有限责任公司2022年10月5日生产的原味颗粒花生酱，黄曲霉毒素B_1不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建好多多商贸集团有限公司双园分公司。

永泰县樟城镇邱明良小吃店的油条（加工日期为2023年9月28日）、漳州市芗城区张树根炸油条店的油条（加工日期为2023年9月28日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

标称济南金醉福酒厂2023年5月10日生产的金花雕，酒精度不符合食品安全国家标准规定，销售单位为建瓯市北辛街红高粱酒坊。

福州一餐馆 大碗洗涤剂不符标准

多地生姜查出铅不符合食品安全国家标准规定。

石狮市惠恩江波蔬菜店销售的老姜（购进日期为2023年9月5日）、厦门市同安区金嘉达副食品商店销售的本地土姜（购进日期为2023年9月23日）、厦门市同安区杨凤娇蔬菜摊销售的老姜（购进日期为2023年9月24日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

还有多地牛蛙抽检不合格。

仙游县鲤城赖胖子餐饮店销售的牛蛙（购进日期为2023年9月20日）、石狮市食为记餐厅（普通合伙）销售的牛蛙（购进日期为2023年9月15日）、永定区月光平海鲜店销售的泥鳅（购进日期为2023年9月13日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

厦门市同安区波涛水产品经营部销售的牛蛙（购进日期为2023年9月24日），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

福建永辉超市有限公司福州市连江县贵安新天地分店销售的鲜猪腰（购进日期为2023年8月15日），磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。

泉州市丰泽区蜀韵江餐饮店的杯子（消毒日期为2023年8月28日）、福州市鼓楼区客味鲜餐饮店的大碗（消毒日期为2023年9月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。