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12月15日，国务院食安办组织召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会，梳理分析当前校园食品安全问题和原因，国务院食安办会同教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局，决定从2023年12月至2024年6月，联合开展校园食品安全排查整治专项行动。

会议指出，党中央、国务院高度重视校园食品安全，各地区、各有关部门要坚持食品安全“四个最严”要求，清醒认识校园存在的食品安全突出问题，采取有力措施，切实保障在校师生饮食安全。依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包经营企业，解决一批突出问题、制定一批标准、选树一批经验做法，形成一批制度建设成果，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

督促学校切实履行主体责任

要求学校严格对照各类标准规范，提供餐饮服务。

督促落实校长(园长)负责制，梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求，将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，依法配备食品安全管理人员，加强日常排查，对发现的问题及时整改到位。定期开展鼠(虫)害消杀，配齐配全三防等设备设施，确保能够有效防治鼠(虫)害。

探索运用先进技术手段防治鼠(虫)类等有害生物。

强化校园食品安全属地管理责任

明确党委和政府主要负责人第一责任人责任，自觉履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任。

督促配备学校食堂包保干部，指导包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度（责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书)，照单履职、开展督导，对督导发现的问题跟踪整改并通报属地监管部门，发生食品安全事件时靠前指挥、现场办公。

压紧压实行业主管部门责任

按照“管行业必须管安全”的要求，对校园食品安全工作承担管理责任。

将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系。

对落实食品安全校长(园长)负责制进行部署，指导和督促学校加强食品安全教育和日常管理。

建立健全食品安全相关管理制度，推行“互联网+明厨亮灶”工程。

压紧压实监管部门责任

严格学校食堂准入，建立供货商管理评价制度，配备专职食品安全员，强化承包经营学校食堂许可管理，建立承包经营企业食品安全信用档案。

加强日常监管和抽检监测，及时发现风险隐患并督促整改到位。

加大违法违规行为查处力度，涉嫌犯罪的一律移送公安机关依法严厉打击。

规范承包经营行为

严格招投标程序，督促学校依法签订承包经营合同(协议)，及时公示中标企业名单。

加强对承包经营企业的监督，定期考核评价，明确退出机制。

严格约束转包、分包行为，坚决整治学校“一包了之”“只包不管”等突出问题。

加强制度机制建设

国务院食安办会同教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局研究制定加强校园食品安全的指导意见，加强部门协作，形成工作合力。

市场监管总局修订食品经营许可审查通则，严格许可准入和现场审查。

各地教育、公安、卫生健康、市场监管等部门可结合本地实际，制定强化校园食品安全管理的标准、规范等制度，健全校园食品安全治理长效机制。