海都讯（记者 董加固 文/图） 2023年12月29日下午，“海丝航标 食尚石狮”石狮市文旅经济发展大会暨跨年文旅消费季开幕式，在泉州石狮峡谷旅游路体育公园大草坪举行。记者从开幕式现场了解到，本次活动时间为2023年12月至2024年2月，将充分发挥“闽菜地标美食城市”“宋元海丝宴”文旅IP品牌效应，以“旅游+展会”“旅游+美食”“旅游+赛事”为引领，通过推出一套政策、签约一批项目、推介一批线路、举办一系列跨年配套活动，进一步展现石狮文旅魅力，吸引更多游客到石狮观光旅游，点燃“最红火”的跨年文旅经济。

开幕式上，举行10个文旅项目签约，八卦街文旅项目、蚶江镇文旅项目推介，“跟着大咖游石狮”沉浸式推介暨宋元海丝宴之《山家清供》全系列复原创新菜品发布，省级、泉州市级文旅品牌项目颁奖授牌，消费季启动仪式；参观海上丝绸之路美食节暨宋元灯火市集、水上项目表演。

在开幕现场，精彩的开幕演出及系列配套活动，不仅点燃了现场来宾及游客的热情，沉浸式文旅体验更丰富了活动的内涵及增添了石狮的魅力。

开幕表演上，“跟着大咖游石狮”沉浸式推介暨宋元海丝宴之《山家清供》全系列复原创新菜品发布以情景剧的形式，结合视频作为动态背景，带领现场观众走进石狮十大打卡地以及领略《山家清供》全系列菜品的创新发布，让观众沉浸在“石（时）空对话，狮（诗）意浓浓”的场景中。另外，古风市集、汉服变装、茶百戏、古韵游园闯关及世遗快闪等系列“文旅大餐”都进一步让海丝文化在石狮“活”了起来。