N海都记者 林雅璇

实习生 王琳 文/图

冰箱会“说话”，油烟机能看电视听歌，电饭煲还带Wi-Fi功能……随着技术进步，家电纷纷涌入“智能”赛道，给消费者带来新体验。但对部分老年消费者而言，锅碗瓢盆一旦与“智能”沾上边，似乎就变得陌生起来。

记者走访福州电器卖场，发现家电尤其是厨房电器，往往“身兼数职”，功能繁多，显示屏、按钮等更是排满操作面板，虽然显得“科技感”十足，却令一些老年人无从下手，而“适老化”家电少之又少。

走访

线下商场家电功能丰富，但适老化家电难觅

记者走访发现，单一功能的家电越来越少。

在苏宁易购（华大店），导购向记者推荐了一台售价为599元的电饭煲，上面单单米饭就有精华饭、柴火饭、快速煮等选择。除了基本的煮饭功能，还有煲汤、养生汤、蛋糕等多样功能。

家电功能多，确实提升了人们生活的精细程度，但也给一部分人群带来困惑。

市民王女士（化名）想为家中老人选购一款纯粹煮饭功能的电饭煲，但导购表示，目前已经没有售卖那样的电器了。

而全触屏操作电器也令王女士犯了难：“没有（按键）凸起，老人比较难操作，不知选错后该如何中止、如何重新运行。”

记者注意到，卖场中所售卖的厨房家电，如电饭煲、电压力锅、破壁机等多为LED显示屏和触摸控制键，几乎没有按键操作。

随后，记者又来到福飞南路天猫优品电器体验店。导购向记者推荐了一款变频微波炉，可以根据食材变化而调节温度，既能煮饭煮面烤肉串，还能制作宝宝辅食。

面对令人眼花缭乱的功能键，记者询问是否有更适合老人使用的微波炉，导购指着一款只有时间和火力旋钮式的微波炉说：“就这一款经典款就好了，老人家只需要热菜热饭，其他功能都不用看。”

智能家电功能多了，价格自然水涨船高。记者看到，一款高清彩屏界面、能定制低糖米饭的电饭煲价格高达1500元，“蒸烤烘炸”一体机普遍要三四千元……

老款家电受老人青睐，“非智能”成线上新卖点

为了给家中老人购买传统电饭煲，市民陈先生最近跑了福州多家卖场，却遍寻不着。

记者走访了多个商超，终于在西湖百货商场发现了一款“三角牌”老式电饭煲。据导购介绍，这款老电饭煲操作简单，只需通电后压下按键即可煮饭，功能简捷到仅有煮饭和保温，是很多老人的“指定”品牌。记者看到，这款电饭煲规格为4L，价格仅168元。不过，导购也提到，该款电饭煲容易“粘锅”。她提醒道，由于福州老人家钟爱稀饭，使用这款电饭煲煮稀饭时需随时留意，并开盖以防溢出。

“想买老款机器，可以上网看看。”在导购提醒下，记者在网购平台进行搜索，发现老式的一键式电饭煲仍在热卖，包括美的、格兰仕、九阳等家电品牌，价格基本在100至200元不等，相比功能丰富的线下款要便宜得多。在评论区中也有不少买家表示特地为家中老人购买：“款式不太好看，但很适合长辈。”

不只是电饭煲，微波炉、电视也有部分低价旧款产品会在标题和图片中特别标明老人字样，已然成为老产品的新卖点。

专家

适老化家电要考虑无障碍性和易用性

福州大学社会学教授、福建省老年学学会会长甘满堂表示，当前我国人口老龄化程度日渐加深，如何更好地照顾和关爱老人，使他们能够在舒适、安全的环境中生活，成为一个重要议题。智能化、适老化家电技术的出现，为保障老年人健康和生活质量提供了新的解决方案。不过，老年人作为特殊消费群体，心理和行为特征与年轻消费人群存在很大差异，特别是近年来独居、空巢老人日益增多，他们使用家电产品时的不适用问题日益凸显。

如何平衡智能化与适老化？甘教授认为，智能化本就是为了使用便捷，但相对于年轻消费群体更加注重产品的功能丰富性和个性化定制，老年人更倾向于简单、直观的操作界面和功能设计，他们对产品的安全性和便利性有更高的要求。不管科技如何发展，适老化家电首先要考虑安全性，其次是无障碍性和易用性。他建议：“老年人视力和记性较差，首先适老化家电的操作按钮要少，功能要清晰，把主要功能凸显出来即可。”

记者查询发现，早在2021年，市场监管总局、国家标准委公布了《适用于老年人的家用电器 通用技术要求》和《用于老年人生活辅助的智能家电系统 架构模型》，指明了适老化家电的电器安全、易用性和未来智能化发展方向。

□他山之石

在细节上多做辅助

让智能家电更适老

中国电子商会副秘书长、家电产业市场研究专家陆刃波称，“智能”无疑是家电行业未来竞相追逐的方向，但要避免唯智能至上、功能过于细分的误区。

据他观察，一些起步较早国家所推出的适老化智能家电，注重“以人为本”，会从老人心理需求出发，考虑到思维变慢、手脚变慢等生理变化，在细节上做出辅助。例如尽量减少遥控器、机体上的按键旋钮数量，并辅以清晰易懂的图形、颜色标志。洗衣机通过开口角度设计，减少老人弯腰程度，自动识别放入衣物的材质、重量，运行相应洗涤模式。

（北京晚报）