N海都记者
余泓妍 肖辛怡
曾陪伴了福州人二十几年的粤式茶楼星南岛渔村近日发布公告,由于诸多原因,于3月30日停止营业。不少市民表示惋惜,趁着最后一天营业,赶去尝了最后一次满载童年记忆的茶点。记者了解到,该品牌店曾进行装修升级,于2022年10月重新开业,升级完未过多少时日就突然闭店。有市民表示,“太突然了”“余额还没用完”“希望还能再相见”。
闭店前还坐得满满当当
3月31日下午,记者来到位于福州工业路451号的粤式茶楼星南岛渔村,发现该店大门已关闭,张贴的公告上写着:“尊敬的客户:您好,感谢您长期以来对星南岛渔村的厚爱与支持,由于诸多原因,星南岛渔村将于2024年3月30日停止营业。”记者在各大团购平台搜索,发现均显示该店已是“歇业关闭”状态。
福州陈女士告诉记者,她在3月30日最后营业时赶去吃了最后一次自己的“童年记忆”,现场依旧坐得满满当当,不像要闭店的样子。“这家粤式茶点是我在福州吃过为数不多觉得好吃的店,以前经常吃,没想到这么突然就要停业了。”
“一代福州人的茶点记忆落幕了,他们家有我最爱吃的糖沙翁,还有脆皮乳鸽也很好吃,品质很好,都是新鲜现做的。”福州陈先生说,该店厨房玻璃窗上的标语还贴着“百分之百手工现做”的标语。
“以前主厨还会站在门店里迎接客人,让我觉得很用心,当年常带孩子来一起吃。后来孩子长大了,就轮到她带我来吃,是个充满回忆的地方。”年近六十的郑先生感慨地说道。
“这几天财务会逐个通知会员退费”
记者了解到,该品牌于1997年创立,已有27年历史,原名“南岛渔村”,2011年迁址于福州著名旅游点西禅寺边,之后改名为“星南岛渔村”,品牌店进行装修升级,并于2022年10月重新开业,口碑不错。新店仅开业一年半时间就突然宣布闭店,原因为何?
“不太好停车,交通不是很便利,很多次想去,但最后都只好作罢。”一位市民对记者说,“卡里还有充值的余额,不知道要去哪里退回。”
还有市民猜测,因近几年经济下行,让实体店面难以维持,正宗的粤式茶点都是新鲜现做,坚持选用好食材,不使用半成品,但这势必造成成本过高,消耗很大。“当收益与投入不成正比时,再坚持下去就很难了。”该市民还表示,当一间间老店离去时,儿时的回忆也被时代和岁月冲散了。
对于消费者关心的代金券和充值余额一事,该门店工作人员3月31日回复记者:“门店已经结业了,闭店的具体原因我也不是很清楚,后续是否会重新开,暂未确定。这几天财务会逐个通知储值卡会员进行退费。”