N海都记者 罗丹凌 梁展豪 文/图
“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”5月20日8点59分,迎来了第八个节气——小满。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”这时中国北方夏熟作物籽粒逐渐饱满,早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实,满满的,南方进入夏收夏种季节。故小满时,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,农家从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。
当小满遇上“5·20”,福州的天气怎么样?该如何养生?今天,我们来聊一聊小满那些事儿。
“5·20”当天 天公不作美
刚刚过去的周末,榕城微风不燥,阳光和煦。不过,新的一周开启,新一轮降雨也来了。
20日当天,天公不作美。福州市范围内会出现中到大雨,部分乡镇还可能出现暴雨。周一出行早高峰,市民朋友需提前关注天气预报,做好出行准备。22日雨势有所减弱,但部分乡镇仍有暴雨。近期需要特别注意防范局地强降雨和强对流天气可能引发的山洪等地质灾害,防范雷暴大风等强对流天气的不利影响。
气温方面,未来三天午后气温回落,夜晨气温稍有升高,昼夜温差较近期缩小,整体感觉凉爽舒适,怕凉的朋友外出多备一件薄长袖,开空调的朋友夜晨注意不要贪凉,避免感冒。
小满养生 做好三件事
福建中医药大学附属第三人民医院中医健康管理(治未病)中心陈淑娇主任医师说:“小满养生,一要清热利湿,二要戒怒戒躁,三要运动适度。”
陈淑娇主任表示,小满之后,福州气温逐渐升高,人们易感到烦躁不安,所以应重视“静养”,忌大喜大怒,做到“戒怒戒躁”,保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐。
根据中医“春夏养阳”的原则,陈淑娇主任强调,市民在小满时节运动不宜过于剧烈。因为剧烈运动可致大汗淋漓,不仅伤阴也伤阳气。宜选择散步、慢跑、打太极拳等运动方式,锻炼时间不宜过长,每次30~40分钟为宜,运动强度不可过大,以汗出为度。在运动过程中应增加间歇次数,每次10~15分钟,休息时可饮用淡盐水、绿豆汤、金银花水等消暑降温。
此外,小满期间雨水较多,湿热之气较重,市民常感疲倦易困、食欲欠佳,如果饮食贪凉饮冷、晚睡,容易引发与湿浊相关的皮肤病,如风疹、汗斑、湿疹、手足癣等。因此,此时节是除湿正当时,饮食调理应以清暑热祛湿浊、助脾运化为基本原则,可吃冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以清热利湿,淮山、芡实、茯苓、莲子等食材以助脾运化。天气炎热时还可吃西瓜、海带、绿豆等食物以消暑降温。但西瓜、海带、绿豆均为较寒之物,不宜晨起空腹进食,以免食物寒凉伤及脾胃,损伤人体阳气,引发胃寒腹痛症状。
草鱼冬瓜煲 很适合小满节气
陈淑娇主任也推荐了一款小满节气膳食——草鱼冬瓜煲,市民不妨动手跟着做!
配料:草鱼250克,冬瓜500克,食盐、味精、植物油等各适量。
做法:1.将冬瓜去皮后切成三角形的块状。
2.草鱼宰杀,留尾巴洗干净备用。
3.锅内放入植物油热一会,放入草鱼煎成金黄色。
4.准备砂锅,放入清水适量,倒入鱼和冬瓜块,用大火烧开。
5.水沸后改用小火,炖2个小时左右,等到汤出现奶白色,即可加入食盐调味。
功效:清暑祛湿、化痰祛风。
小满期间天气炎热,人体消耗增大,应及时补充营养物质和津液,而草鱼冬瓜煲的汤水较多,亦能促进食欲。草鱼有平肝、祛风的作用,冬瓜有利尿清热、化痰生津之功。二者合用,共奏清暑祛湿、化痰祛风之效。