N海都记者 罗丹凌

实习生 林晓焮 文/图

端午节快到了，29日，海都记者走访福州多家超市、糕点店发现，商家瞄准市场，推出各种口味的粽子，将“端午经济”演绎得红红火火。

走访：口味五花八门 还搭售其他商品

在新华都购物广场（五四路店），记者见到货架上摆放着各大品牌的粽子礼盒，有依品居、五芳斋等品牌，价格在几十元至200多元不等。这些礼盒包装精美，烫金的龙舟图案栩栩如生，结合“新国潮”元素，散发出浓郁的文化气息，令人耳目一新。

一旁的超市工作人员介绍，今年端午粽子的价格与往年基本持平。选礼盒装的多是送朋友、亲戚，买来自己吃的消费者大多选择散装粽子，价格在3元~10元/个。

随后，记者又来到永辉超市（屏山店）与85°C面包店,发现今年的粽子口味可谓五花八门。除了蛋黄猪肉粽、甜味豆沙粽等传统口味，商家还推陈出新，推出高汤黑松露云腿蛋黄粽、藜麦芋泥粽、芝士紫米燕麦粽、梅干菜扣肉粽、尚品牛腩粽等新口味粽子，适应不同消费者需求。

85°C面包店的工作人员告诉记者，新口味粽子能吸引一些爱尝鲜的年轻人购买，而年纪大一点的消费者仍是喜欢传统口味。

记者发现，今年的粽子礼盒还搭售其他商品，一些礼盒中除了粽子，还包含有咸鸭蛋、燕麦米、绿豆糕、蛋黄酥等。除此之外，有些商家还将粽子与文创产品相结合，赠送限定钥匙扣、香囊、神兽积木玩具等，吸引消费者购买。

医生：糖尿病人不宜吃粽子

对于如何选购粽子，业内人士表示，要分清各类粽子的属性进行购买。比如真空包装类粽子，出现袋体松动或胀袋时不宜购买和食用；散装粽子，最好是现买现吃，避免因保存不当造成粽子变质；冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，不要食用馅料已发酸、发苦或有明显腐败气味的粽子；自制粽子，必须选用卫生、无异味的新鲜食材。

端午时节，爱吃粽子的人难免贪嘴多吃。对此，福建中医药大学附属第三人民医院营养师陈慧云表示，大多数粽子的脂肪、淀粉含量较高，多吃容易积食，能量也容易摄入超标，老人、小孩、消化功能不全等人群，建议不吃或者少吃。食用粽子时，可以代替主食，最好搭配一些蔬菜、含蛋白质食物、汤等，既均衡营养，又有助消化。由于粽子以糯米为主要原料，糯米升糖指数较高，故糖尿病患者不宜食用。