N海都记者 柳小玲 文/图

5月30日下午，泉州市鲤城区城管局联合生态环境局、市场监督管理局等部门在古城范围内开展餐饮油烟污染扰民整治行动，记者随行查看餐饮经营场所整改情况。经回访发现，商家均能自行整改，配备安装油烟净化设施，避免油烟排放扰民。

走访：开具整改通知单 督促新开业餐饮店规范安装

日前，位于新门街25号的阿波美食迎来试营业，海滨街道城管办在入店巡查时却发现，该店虽没有经营重油重烟的餐食，但仍需配备安装油烟净化设施。执法人员当场开出整改通知单，要求店主尽快完成安装。

记者走进店内见到，一楼厨房内安装了家用油烟机，油烟管道延伸至二楼阁楼处，一台崭新的小型油烟净化设备出现在大家面前。执法人员发现，该油烟净化设备位置设置不妥，不便于后续设备清洗，指导店主事后需调整。

“接下来，我们将跟踪回访该餐饮店油烟排放情况，确保排放达标，若不达标，将进一步督促业主整改。”鲤城区城管局相关负责人表示。

七星街167号的“新泉艺私房菜”餐饮店，也是4月下旬刚刚试营业，同样存在油烟净化设备、油水分离器未安装的情况。记者跟随执法人员回访时见到，店内已配齐这两项设备。“第一次开餐饮店，不知道还要安装油烟净化设备，在执法人员的指导下，这些设备我们都配齐了。”店主解释道。随后，店主启动设备，执法人员进一步检查设备运行情况。

随后，大家来到新门街752号的“美味烧烤”店。此前，店里油烟扰民严重，影响周边居民正常生活，不少市民举报。经一番整治，记者走进后厨见到，为避免带来油烟问题，该店由店外炭烤的形式改为环保炉烧烤，油烟污染大幅度降低。

不仅如此，在油烟净化设施安装的基础上，店主还自设油烟专用通道，在店外墙上安装了一台除味器。记者查阅去年9月第三方检测公司出具的油烟排放检测报告，其油烟排放达到标准要求。

摸排1300家餐饮场所

在回访过程中，执法人员还在每家餐饮店内张贴了宣传海报、分发服务手册，并让店家签订《鲤城区餐饮服务业经营告知书》，告知经营者经营餐饮服务业需遵守要求并尽到法律责任，指导经营者谨慎做好选址和业态选择，避免造成油烟污染扰民投诉及投资损失。

“对全区餐饮店油烟净化器是否规范安装并正常使用，是否定期清洗净化设备等进行全面摸底排查，梳理问题清单。”该相关负责人进一步介绍。鲤城区共有约2500家餐饮场所，此次整治行动，前期开展了餐饮服务业油烟污染大排查，已摸排1300家餐饮场所，共发现165家餐饮店亟须整改，问题主要集中于未安装油烟净化设备、油水分离器，无法提供油烟净化设备清洗记录等，目前已下发各街道，督促商家尽快进行油烟整治。

“针对未配套专用烟道，群众反映比较强烈，不适宜开办产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，鲤城区城管局建立地址负面清单，抄告相关部门在行政审批许可方面给予限制办理。”鲤城区城市管理局相关负责人介绍。