海都讯（记者 柳小玲） 随着端午佳节的脚步渐近，6月5日，由泉州市侨联主办的“粽情娘惹——娘惹粽体验活动”走进了丰泽区少林社区，通过端午节的传统习俗，展现娘惹文化与华侨文化的独特魅力。

娘惹粽，作为融合中马两国文化精髓的美食，成为本次活动的亮点。与传统的闽南粽子相比，娘惹粽不仅在外形上别具一格，其独特的制作工艺和口味也体现了华侨文化的包容与创新。活动现场，志愿者向社区居民详细介绍娘惹粽的起源、特点以及制作方法，并引导大家亲自动手，体验制作娘惹粽的乐趣。

在制作过程中，居民们对娘惹粽别具一格的风味赞不绝口。蓝白相间的粽身，由蝶豆花染色的蓝色糯米和晶莹的白色糯米相间浸染而成，宛如一幅美丽的画卷。馅料丰富多样，既有传统的三层肉、花生米、虾米等，又加入了当地特有的香炒酱料，甜咸适中，口感丰富，带着几分“蕉风椰雨”的南洋风情。这种独特的口味和制作工艺，不仅是对传统文化的传承，更是华侨文化开放包容、勇于创新的生动体现。

“通过弘扬和传承华侨文化，不仅能够增进居民对中华民族文化的了解和认同，更能够激发社区居民对多元文化的尊重和包容。”泉州市侨联相关负责人表示。