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超标排放油烟最高罚五万元

鲤城区督查组随机走访辖区餐饮场所,查看油烟处置情况,强调要正常使用油烟净化设施

N海都记者 柳小玲 文/图

油烟净化设施未正常运行,未做好清洗记录……6月26日下午,泉州鲤城区开展油烟污染扰民现场联合执法行动,随机走访辖区餐饮场所,查看油烟处置情况。记者一路随行探访。

油烟净化器亮“红灯” 要求大排档尽快清洗

26日下午4时许,记者跟随督查组来到泉州新门街芳草园广场前一家叫“小娇海鲜大排档”的餐饮店,执法人员现场查看油烟处置情况见到,在该餐饮店后厨,该店已规范安装了一整套油烟净化设备,包括集气罩、排风管道、排风机和油烟净化机组。

不过,当执法人员随后找到油烟净化设备时,只见其中一台设备的警示灯显示为红色。“显示红灯,是因为设备需要清洗了,之前也有出现这样的情况。”店主解释道。“‘红灯’意味着设备出现故障无法正常运行,或很久没清洗,堵住了,这样功率降低,排放出的油烟净化效果差,有可能会直接向大气排放油烟,导致油烟超标排放。”执法人员说道。

当场,执法人员要求店主尽快安排对设备的检查和清洗。此外,在检查中,执法人员还发现该餐馆的油烟清洗记录最后一次停留在去年6月。“我们一两个月就会清洗一次。”随后,店主拿出聊天记录证实。对此,执法人员要求今后餐馆要严格按照规定做好清洗记录。

净化器未及时清洗 还易导致火灾发生

“通过走访发现,部分店主对油烟净化器认识度并不高,需进一步入户指导督促安装到位,并保证正常使用。”鲤城区油烟治理办相关负责人表示。

该相关负责人进一步介绍,油烟净化器未及时清洗,除了影响净化效果外,电极板上产生积油现象,油污在接触到火源后就会导致火灾的发生,因此还要注意及时清洗油烟净化器。除此之外,静电式油烟净化器底部的控油阀也需要定期清理,否则容易造成堵塞,使油烟排放不及时,管道内的温度过高后就会点燃油垢引发安全事故。

“排放油烟的餐饮服务业经营者不正常使用油烟净化设施,超过排放标准排放油烟的,将责令改正,并处五千元以上五万元以下的罚款,拒不改正的,责令停业整治。”该相关负责人表示。

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