N海都记者

马俊杰 文/图

记者从福州市商务局了解到，为确保“格美”台风期间福州市肉、菜、蛋等主要副食品市场供应稳定，7月23日，福州市商务局组织召开防台风工作部署会，启动防台风应急预案，督促重点保供企业在做好防台风应对准备的同时，提前做好肉、菜、蛋等生活必需品的生产、采购和储备工作。

多举措保市场供应

23日，福州市还启动主要副食品日报制度，及时了解掌握大型商超、电商、批发市场等重点保供企业库存、销售等供求信息，确保市场供应稳定。

据了解，永辉超市、朴朴电商、南通蔬菜批发市场、华威西营里批发市场、名成水产品批发市场5家重点保供企业日投放肉品约460吨（需求320吨）、蔬菜约2600吨（需求2400吨）、蛋品约50吨（需求48吨）、水产品约1000吨（需求800吨）；储备（约7天）肉品约2900吨、蔬菜约11000吨、蛋品约460吨、水产品约60000吨，市场供应充足。

目前，市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜约2000吨、库存约3000吨，蛋品基地日产蛋约120吨、库存150吨，生猪基地60公斤以上生猪存栏近6万头。不仅于此，在加强猪肉应急储备管理方面，还跟踪落实3.6万头/轮生猪活体储备和1000吨冻猪肉政府储备，确保关键时能调得动、用得上。

线上线下备货充足

24日上午，记者来到华屏路龙峰农贸市场，市场内各类果蔬、肉蛋生鲜供应充足，许多市民正在挑选购买，一位市民表示，蔬菜价还可以，并没有明显波动。

线上方面，记者于上午10时，在朴朴、永辉超市网络平台上看到，肉类、蔬菜供应充足。在朴朴上，鲜猪前小排每400克17.9元、简装鲜五花肉每400克16.72元。永辉超市天津白每500克4.59元、春菜每500克4.79元（以上价格为24日上午10时查询，到手价格或因促销等因素略有不同）。

记者从朴朴超市了解到，目前顾客的整体需求较平日增长40%左右，已针对民生保供类商品加大备货量，整体备货量达到平日的2到3倍，朴朴超市福州总仓已进入全天候持续收送货模式，优先供给包括蔬菜、肉、蛋、奶、粮油米面等在内的生活必需品。同时，各门店的到货频次显著增加，各环节做好商品品质管控，为市民的基本购买需求提供更多保障。在运力部分，朴朴也鼓励员工在无特殊情况的前提下全出勤，尽力保证平台履约能力充足、做好保供工作。