N海都记者 江方方/文 毛朝青/图 实习生 王凯诺 黄丹琳

锅里炖着肉，咕嘟咕嘟地沸腾冒泡，浓郁的酒香弥漫在空气中，这可不是在餐馆，而是在交警大队。8月6日，福州晋安交警大队邀请辖区内的20组家庭参加警营开放日活动。在活动中，他们体验了酒醉驾测试、参观了e体＋交通指挥室，还试骑了警用摩托车……丰富多彩的活动，为小朋友们带来了一堂别开生面的交通安全宣传课。

吃下一碗老酒炖肉后，吹出“酒驾”

在晋安交警大队里，一口铁锅正炖着肉，交警不时地往里倒入一些老酒，很快，浓郁的酒香便弥漫在空气中。随着一碗碗老酒炖肉被舀出，周围的小朋友们早就迫不及待，纷纷上前大快朵颐。孩子们可不是在单纯品尝美食，而是在体验酒醉驾测试。

“夏天潮湿闷热，许多家庭都会做老酒炖肉来祛湿解暑，但是这一道家常菜中隐藏着酒驾‘风险’。”一位小朋友将碗里的汤汁一饮而尽，率先开始了测试。

“呼、呼”，小朋友用力对着酒精测试仪吹了两口气，测试仪很快便亮起了红灯，并提示“您已酒驾”，测试结果显示为70mg/100ml，远远超过20mg/100ml的酒驾标准。“啊！原来吃家常菜也会酒驾。”小朋友们纷纷惊呼。

“除了老酒炖肉，生活中常见的许多食物和药品也暗藏酒驾‘陷阱’。”现场还准备了蛋黄派、荔枝、口腔喷雾、酒心巧克力等“试验品”，有小朋友在吃了一块蛋黄派后接受测试，酒精含量竟然达到60mg/100ml。

喷口腔喷雾也醉驾？稍等一会数值变成零

家长们也加入了体验队伍，一位妈妈往嘴里喷了几下口腔喷雾，对着酒精测试仪吹了一口气，红灯瞬间亮起，酒精含量显示100mg/100ml，达到醉驾标准。“口腔喷雾原来酒精含量这么高！”家长们感叹，开车前要是喷几下就麻烦了。

几分钟后，小朋友和家长们进行酒精测试，数据却显示为零。晋安交警大队交警黄琨解释说，因为这些食物中的酒精在口腔中会有一个短暂的挥发过程，使得口腔内的酒精含量在短时间内飙升，但并不会融入血液中，几分钟后便会散去。如果出现了这种情况，车主应第一时间和交警说明，申请稍后再测。车主尽量避免在驾驶前食用含有酒精或发酵型食物，以免影响驾驶。

黄琨同时提醒，像白酒、米酒这些酒类，即便抿一抿都“威力无穷”，一旦喝了它们再开车，那就是百分之百的酒后驾驶，千万不要存有侥幸心理。

探秘交通指挥室

体验高科技管理交通

实时监控，随时调取，第一时间出动……体验完酒醉驾测试的小朋友们与家长走进晋安交警大队e体+交通指挥室，近距离感受交警工作的科技魅力。

“e体+交通指挥室是交警的指挥中心，进行所有交通方面的调度。无论是哪里堵车了，还是哪里发生交通事故了，我们都能第一时间获取信息，并立即通知对应路口的民警或者铁骑，让他们迅速赶到现场进行处理。”交警耐心地向小朋友们解释道。

“哇！好清晰。”“我好像看到我的学校啦。”“这边就是晋安区。”小朋友们一个个化身为“好奇宝宝”，围在e体+交通指挥室的大屏前热烈讨论。

除此之外，小朋友们还试骑了警用摩托车。“零距离”接触铁骑，孩子们的注意力瞬间被吸引，争先恐后上去体验。同时，交警以生动的语言，向孩子们详细讲解了铁骑的日常工作以及佩戴“一盔一带”的重要性。