N海都记者

梁展豪

近日，省市场监管局公布第41期食品安全监督抽检相关信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品766批次。其中合格745批次，不合格21批次。不合格项目涉及农兽药残留问题、食品添加剂问题、重金属污染问题、微生物污染问题、其他污染问题。

泉州一公司铁观音 农药残留超标

农兽药残留问题方面，其中，标称泉州峰州茶业有限公司2024年5月8日生产的铁观音茶叶，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门市湖里区陈丽玉欣茶叶店。

石狮市荣誉实业发展有限公司采购的白丁虾（海水虾）（购进日期为2024年8月28日），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

永安大润发商业有限公司销售的螺丝辣椒（购进日期为2024年10月10日），及漳州市芗城区欣乐汇食品店销售的皱皮青椒（螺丝椒）（订单日期为2024年10月12日），均检出噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

漳州市汇购商贸有限公司销售的长豆（豇豆）（购进日期为2024年10月18日），倍硫磷、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

沙县闽辉电子商务有限公司销售的铁棍山药（购进日期为2024年9月29日），及莆田市涵江区新万兴隆超市销售的铁棍山药（购进日期为2024年10月7日），均检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

福建好多多商贸集团有限公司三明分公司销售的橘子（购进日期为2024年10月9日），2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准规定。

福州一餐饮店油条 铝残留量超标

食品添加剂问题方面，其中，福州市鼓楼区广饺源餐饮店销售的现炸油条（购进日期为2024年9月22日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

重金属污染问题方面，其中，福鼎市隆华超市销售的梭子蟹（海水蟹）（购进日期为2024年10月14日），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

连城县晓梅肉类经营部销售的姜（购进日期为2024年10月16日）、泉州市晋福餐饮服务有限公司采购的生姜（购进日期为2024年9月1日），以及南安市水头镇谢行芳食杂店销售的笋干（购进日期为2024年4月4日），均检出铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。