海都讯（记者 梁展豪）10日，福州市市场监督管理局发布2025年第1期食品安全监督抽检信息通告，涉及5大类食品，包括食用农产品、豆制品、粮食加工品、餐饮食品、食用油油脂及其制品，共抽检65批次，其中合格63批次，不合格2批次。其中，福州一永辉超市门店的大葱被检出噻虫嗪不符合国家标准。

据了解，此次抽检，福州市仓山区陈观淼蔬菜店的山药（购进日期2024年9月10日）咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合国家标准；永辉超市股份有限公司福建福州大儒世家超市的大葱（购进日期2024年8月20日）噻虫嗪不符合国家标准。供应商为福州市不忘初心农业发展有限公司。

据了解，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，是一种广谱高效杀菌剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留限量值为0.3mg/kg。而噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用，对蚜虫等有较好防效；少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，在葱中的最大残留限量值为0.3mg/kg。