海都讯(记者 梁展豪)10日,福州市市场监督管理局发布2025年第1期食品安全监督抽检信息通告,涉及5大类食品,包括食用农产品、豆制品、粮食加工品、餐饮食品、食用油油脂及其制品,共抽检65批次,其中合格63批次,不合格2批次。其中,福州一永辉超市门店的大葱被检出噻虫嗪不符合国家标准。
据了解,此次抽检,福州市仓山区陈观淼蔬菜店的山药(购进日期2024年9月10日)咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合国家标准;永辉超市股份有限公司福建福州大儒世家超市的大葱(购进日期2024年8月20日)噻虫嗪不符合国家标准。供应商为福州市不忘初心农业发展有限公司。
据了解,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,是一种广谱高效杀菌剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用咪鲜胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留限量值为0.3mg/kg。而噻虫嗪是烟碱类杀虫剂,具有胃毒、触杀和内吸作用,对蚜虫等有较好防效;少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,在葱中的最大残留限量值为0.3mg/kg。