N海都记者 李嘉琪

文艺汇演、文化市集、志愿服务等一系列有年味儿、有温度、有特色的文明实践活动遍布城乡，让年味更浓，让生活更美；“光盘行动”蔚然成风，避免“舌尖上的浪费”，成为文明餐桌新“食”尚……在首个“世界非遗版”春节到来之际，福州市处处洋溢着浓厚的节日氛围，文明祥和，已成为福州人民过年鲜明的主题。

文明实践添年味 新春佳节更温暖

2023年1月18日，习近平总书记通过视频连线福州市社会福利院，向老年人送上新春的美好祝福。今年小年，记者回访福州市社会福利院，看这里老人如何享年趣、品年味，安享晚年。23日上午，社会福利院的活动室内张灯结彩，一场别开生面的新春“游园会”吸引了近百名老人及家属参与，欢声笑语中，年味愈发浓厚。在“福运手作”摊位，82岁的叶秀安老人正与女儿胡秋贞一同制作兔子面具，两人忙得不亦乐乎。叶秀安老人告诉记者，下午她还将在新春汇演中表演手势舞、做操等节目，这是她第一次上台表演，略有忐忑。胡秋贞则鼓励母亲重在参与，并表示：“今天活动氛围很好，老人开心，我们做子女的也放心。”

说起在福利院的过年体验，第七年留院过年的刘小兰老人也表示“幸福感满满”。记者了解到，她的幸福感不仅来自丰富多彩的节日民俗活动，更来自作为“别样红”文明实践志愿服务队成员，为全护理区的院友送上新春演出与探访，丰富他们精神文化生活的同时，也发挥余热，让自己的晚年生活变得更有意义、有价值。走出福利院，一片片喜庆的红色装点着榕城街巷，处处洋溢着喜庆的气息。戏曲歌舞、米龙祈福、非遗民俗体验、互动游戏、科普宣传、便民服务……福州市各地各部门及基层社区新时代文明实践站也积极组织开展“新生活·新风尚·新年画”“我们的节日·春节”等主题系列活动，拉满新春氛围感。“文明实践添年味 新春佳节更温暖”的生动画卷，正在有福之州这片温暖而充满生机的大地上徐徐展开。

“光盘行动”成新风

文明餐桌不打烊

“光盘行动、节约是福”“按需取量、吃饱为好”……临近春节，亲朋好友外出聚餐增多，记者在城区多家餐饮店看到，门店收银台、墙壁、餐桌上都张贴、摆放着宣传标语，引导顾客践行“光盘行动”，避免“舌尖上的浪费”成为新春餐桌上的新“食”尚。

记者在采访中发现，如今不少饭店都推出了小份菜、拼盘，受到了很多顾客的好评，让顾客既能品尝多样化美食，又能避免浪费。

“你好，5人点菜4道就够了，若想品尝更多菜肴，可以点例份菜（2~3人量）1~2道。”年关将至，福州老字号聚春园酒店迎来消费旺季，服务员主动当好顾客的点菜参谋，根据人数和需求推荐菜品，引导顾客吃多少点多少。

“为了避免浪费，我们店对未上桌的菜也可以调剂退换，目前每桌的剩菜量基本不超过150克，酒店厨余垃圾较以前减少60%。”聚春园酒店餐饮部黄经理表示，酒店常态化倡导文明餐桌行动，在多年坚持下成效明显。

“现在餐饮浪费的现象确实少了很多，我们一般会选择团购的套餐，在此基础上适度加菜。吃不完打包回去也很正常，没什么不好意思的。”采访中，一位市民告诉记者。

餐桌上的点滴文明，是城市文明风貌的缩影。近年来，福州市委文明办联合有关部门，持续开展多样化的文明餐桌行动，形成了崇尚节约的良好社会氛围。