N海都记者 黄晓蓉

吴日锦 李梓召

通讯员 罗兵

在一些食品里，经常都会有一小包干燥剂，大家只知道它不能食用，但你知道其实它还是一个危险的东西吗？近日，泉州都是回南天，不管是屋外还是室内都是湿漉漉的。家住市区的胡女士为此苦恼不已，她将孙女吃的零食的干燥剂随手扔在卫生间、厨房想要除湿，结果干燥剂不一会就变热了。干燥剂由什么成分组成？为什么遇水会变热？变热后会不会爆炸？有没有其他危险？带着胡女士的疑问，3月4日，海都记者邀请了泉州市消防救援支队特勤大队二站的消防员和泉州一中的化学老师一起答疑解惑。

市民：用干燥剂除湿 结果发热烫手

泉州市民胡女士住在一楼，加上小区靠海，回南天家里格外潮湿，厨房、卫生间、客厅的瓷砖地板都湿漉漉的，她就想着放些干燥剂会不会好些，没想到干燥剂居然会发热，把她吓了一大跳。

胡女士说，干燥剂来自孩子吃的海苔，每个包装里都有一包，她就随手把七八包干燥剂扔在厨房和卫生间，想把地上的水吸一吸。孩子好奇捡起来玩，却发现干燥剂热热的，她一摸发现居然有些烫手。

“干燥剂吸水后发烫是什么原理？变热后我就赶紧扔掉了，不知道继续吸下去会不会爆炸。”胡女士说，她通过网络查询，有视频显示干燥剂放矿泉水瓶里加水后，10多分钟就爆炸了。

实验：会发烫但并没发生爆炸

4日上午，记者在超市购买了一些片状海苔等带有干燥剂的儿童食品，来到了泉州市消防救援支队特勤大队二站做实验。

观察外包装，多写明干燥剂主要成分为生石灰。实验中，记者与消防员从两款不同品牌的海苔中选了一款颗粒状和一款石灰状的干燥剂，分别放入矿泉水瓶，再倒入大约半瓶水，并且摇晃。记者发现，石灰状的干燥剂在加入少量水时快速发烫，但加入的水量多时，升温的幅度较小。

当水量加大后，石灰状干燥剂很快溶入水中，水体变成了乳白色，水中还有泡泡冒出。而颗粒状的干燥剂遇水后几乎没有反应。

整个实验过程持续了接近半小时，网络视频中干燥剂加水爆炸的情况并没有发生。

走访：大多家长未特别在意干燥剂

那么，一般大家打开了这样的食品袋后，是如何处置这些干燥剂的呢？记者在超市进行随机采访。

“我只知道干燥剂不能吃，就只教过孩子不能把干燥剂拆开来吃，我也没有认真看过食品的外包装，并不知道干燥剂拆开来玩会灼伤皮肤和眼睛，以往都是随手扔到垃圾桶里或者地上，现在知道了以后也会更加注意干燥剂的处理。”市民杨先生说。

“我知道干燥剂有粉末的也有颗粒状的，颗粒状的我会提醒孩子不要拆开，一是怕孩子误食，二是怕孩子不小心弄到鼻子或耳朵里。除了误食，我不知道干燥剂其他的危害。”市民罗女士说道。

记者发现，大部分的家长并没有对食品中的干燥剂特别在意。

□科普

石灰类干燥剂有一定危险性

那么，食品里的干燥剂到底有没有危险呢？4日，记者采访了惠安县教师进修学校化学教研员刘锦圳。

刘老师介绍，干燥剂有多个种类，比如月饼里放的干燥剂是铁粉，主要功能在于吸水及氧气，安全性较高。

“石灰类的就存在一定危险性。”刘老师说，石灰的危险性主要表现有两种：一是遇水反应后会产生氢氧化钙，具有一定腐蚀性；二是石灰遇水会放热，有灼伤风险。刘老师介绍，其做过的生石灰放热实验中，温度高达110℃，市面上的快熟餐就是通过生石灰加水来加热。

刘老师提醒，家里有婴幼儿的，食品袋拆开后干燥剂要及时妥善处理，要避免孩子误食或贪玩被灼伤。