N海都见习记者

王灵婧

实习生 何妮

长在藤上的葡萄家喻户晓，而长在树干上的树葡萄却鲜少有人品尝过其美味。树葡萄也叫嘉宝果，是近几年在国内兴起的一种水果。

春末夏初，树葡萄迎来成熟季，福州长乐区营前镇长安村的树葡萄进入了采摘季。据悉，今年长安村树葡萄种植面积达80多亩，种植规模达2600多棵，预计产量可达1400斤左右。

树葡萄“五一”后将大量上市

据了解，嘉宝果原产南美洲。大约在20世纪60年代被引入我国种植，随着种植规模的不断扩大，开始种植树葡萄的省份也逐渐增多，如福建、浙江、广东等。

记者走访福州多家水果店，发现树葡萄还未大量上市。“这个季节树葡萄还不是很多。”珍果好（桔园店）店员表示。随后，记者来到永辉超市（滨江金榕店），超市工作人员表示，线下并没有售卖树葡萄，只有线上超市有售卖。记者查看了永辉生活APP，树葡萄售价为15.99元/200克。

在鲜果多（荷泽小区店），记者看到了树葡萄的身影。“这两天刚开始卖。”这家水果店的老板说，“五一过后会大量上市，我们卖的是广东茂名那边产的。”据老板介绍，因为树葡萄比较少见，且价格较高，一斤在30元以上，因此来买的顾客并不是很多。

深加工+采摘游 助农增收

长乐区营前镇长安村种植了上千棵树葡萄。“我们有将近90亩的地用于种植树葡萄，目前种了2600多棵，今年产量可以达到1400斤左右。”长乐区营前街道办事处副主任、长安村党支部第一书记林岩云向记者介绍，长安村从2018年开始种植树葡萄。最开始时，村里只想将这里打造成普通的绿化公园，但是转念一想，有没有办法能“既美化乡村，又富了口袋”？抱着这样的想法，他们从漳州移植了树葡萄的树苗开始尝试种植。慢慢地，他们发现村里的土地很适合树葡萄的生长。于是，长安村开始打造集休闲娱乐和经济价值于一体的“树葡萄采摘园”。

走进长安村，一排排树干上长满圆溜溜的果实。据介绍，树葡萄采摘期在4月到7月，其成熟度通过颜色来判别，若果皮呈紫黑色，摸起来软软的，轻轻一摘就脱落为成熟，若果皮呈青色或暗红色则还未成熟不能采摘。树葡萄的口感柔软，味道酸甜。

“树葡萄果园的大果被顾客采摘或零售，剩下一些小果没人要，很可惜。”林岩云说，为了解决损耗问题，长安村想到了将这些小果进行深加工。2021年，他们开始联系一些干红酒厂、饮料厂等进行合作。“我们和马尾工厂合作的树葡萄果饮在4月份已经卖了几万罐了。”林岩云说，“除了饮品，我们还创新推出树葡萄果酱、树葡萄冰棒，最近在研发树葡萄面条。”就在今年，长安村还建立了一个“树葡萄体验工坊”，里面摆满了用树葡萄深加工的产品。“从鲜果到深加工产品的售卖，每年能给村财增加三十万元左右的收入。”

同时，长安村还推出一日游、树葡萄文化采摘节等活动，吸引游客来长安村采摘树葡萄，感受乡村美景。