5月20日，因为谐音“我爱你”，渐渐成了爱人之间的一个纪念日。其实这一天，还是一个有趣的小节日——世界蜜蜂日，这是联合国大会通过的官方节日。这让5月20日充满了甜甜蜜蜜的味道。

那么，这个节日是怎么出现的呢？

“5·20”世界蜜蜂日

来自一位专家的生日

世界蜜蜂日与一个人的生日有关，这个人就是安东·扬沙。安东·扬沙是斯洛文尼亚现代养蜂先驱，这个传奇人物于1734年5月20日出生，是养蜂领域最伟大的专家之一，他的研究与发现为现代养蜂形式奠定了坚实的基础。

在国际上，斯洛文尼亚在蜜蜂和养蜂领域拥有极其特殊与重要的地位。斯洛文尼亚有一种很受世界养蜂人欢迎的蜜蜂，叫卡尼鄂拉蜜蜂。这种蜜蜂性情温和、勤劳谦逊，方向感极强，现在是世界上分布最广的蜜蜂种类之一。所以，斯洛文尼亚的养蜂业十分发达，它的国土面积虽仅有20273平方公里，却拥有1.25万个养蜂场，以及将近17万个蜂群，也因此被称作“养蜂人的国度”。

有趣的是，因为当地蜂房过于密集，导致蜜蜂“找不到家”。安东·扬沙早年曾是一名画家，他开创性地用色彩丰富的画作来装饰蜂巢的前板，帮助不同蜂群按习性、凭借不同的艳丽颜色顺利找到自己的蜂巢。

蜜蜂有5000只小眼

导航能力超强

蜜蜂具有超强的视觉能力，多达5000只的小眼处理图像，速度比人类快得多，而且具有超强导航能力。研究者通过蜜蜂眼睛中单个光感器的反应情况，发现它能够捕捉到的最小物体尺寸约为0.6度。所以，斯洛文尼亚的养蜂人为了帮助蜜蜂“找家”，就在蜂箱的前面板上绘制各种图案，久之就成了斯洛文尼亚独特的民间艺术——彩绘蜂箱板画。

安东·扬沙是斯洛文尼亚的养蜂先驱，曾是奥地利哈布斯堡王朝的第一位皇家养蜂教师。他把传统的养蜂方式进行了革新，以创新的养蜂和蜂蜜收获方式成为现代养蜂技术的奠基人。正是这一举动，促使斯洛文尼亚成为养蜂王国。

2015年，斯洛文尼亚养蜂协会发出倡议，将安东·扬沙出生的5月20日定为蜜蜂日。经过同年举行的“第44届国际蜂联国际养蜂大会暨博览会”讨论，决定接受这个建议，把每年的5月20日定为世界蜜蜂日。2017年12月20日，联合国大会确定5月20日作为“世界蜜蜂日”。

各种因素的巧合，让5月20日这一天，成为一个甜蜜的节日。

东汉“黑科技”

如何驯服野蜂

2015年，中国养蜂学会和中国蜂产品代表参加了国际蜂联会议，是“世界蜜蜂日”确立的有力推动者。这是因为，中国具有本土特色蜂种“中华蜜蜂”，它野生能力强，抗寒抗敌害能力强，产的蜜营养价值高，善于利用零星蜜源。也因此，养蜂在中国历史上是件非常悠久的事。

古人很早就注意到了蜂和蜜。甲骨文上就已经出现了“蜜”字，字形类似于“鼎”，特指蜂巢。《山海经》中有关于蜂巢、蜂蜜的记载。西周时还出现了蜂蜜酒，《楚辞·招魂》中就有“瑶浆蜜勺”之句。不过此时，还谈不上人工养蜂，只是对蜂蜜的利用已很普遍。

东汉时期，出现了一位名叫姜岐的开创性人物。他隐居深山专注于养蜂事业，成为我国古籍文献中记载的真正意义上的驯化养蜂人。

在深山中，他不仅驯养野蜂，还吸引了三百余人前来学习技艺。这一举动，让养蜂从偶然的“野外寻蜜”，逐渐演变为一门系统的生存技能。

“移养蜜蜂”是姜岐留下的重要技术遗产。他命人砍下带有蜂窝的树干，悬挂于屋檐下，并保持蜂窝方向与原树干一致。这种看似简单的操作，实则暗藏智慧：既模拟了蜜蜂的自然栖息环境，又便于采蜜管理。

东汉人对蜜蜂的观察已相当细致。他们发现，蜜蜂对巢穴方向极其敏感，稍作改动便可能引发蜂群混乱。姜岐的实践，标志着人类从“依赖野生蜂群”向“主动驯养”的跨越。这种技术，比欧洲最早的养蜂记录早了近千年。

后来，人们开始在树上、院子里制作模仿野生蜂巢的装置，以此吸引蜜蜂。

清朝时养蜂

成高等学堂课程

到了魏晋南北朝时期，人们开始使用新的养蜂方法，制作木桶挂在屋檐下，内外涂上蜜蜡吸引野生蜜蜂。这种木桶养蜂法，直到现在还在应用，在一些偏远山区的民居屋檐下，还能看到储蜂木桶。

进入宋元时期，蜜蜂人工饲养发展到了一个很高级的阶段，家庭养蜂较为普遍，出现了专业养蜂场。

明清时期，养蜂技术已经总结出了一套“分蜂—召收—留蜂—镇蜂—防护—割蜜—藏蜜—炼蜡”的理论。1903年，清政府将养蜂列为高等农工商实业学堂的教学内容。与此同时，目前我国使用最多的意大利蜜蜂被引进，中华蜜蜂开始逐渐转为箱养，中国的养蜂业开始走上规模化、产业化的道路。

文豪苏东坡

原来是个“蜂蜜控”

古代爱喝蜂蜜水的名人有不少。

《三国志》中记载，袁术临死前想喝一碗蜂蜜水，手下说只有麦屑没有蜜。袁术坐在床上，“叹息良久，乃大咤曰：‘袁术至于此乎！’因顿伏床下，呕血斗余而死”。

苏东坡很爱喝蜂蜜水，一天要喝四五碗姜蜜水，他还做过一首《安州老人食蜜歌》，“不食五谷惟食蜜”，可见他对蜂蜜推崇备至。南宋诗人陆游在《老学庵笔记》中记载了苏轼嗜好蜂蜜的轶闻：“一日，与数客过之，皆渍蜜食之，每多不能下箸。唯东坡亦嗜蜜，能与之共饱。”寥寥数语，将苏东坡嗜蜜的癖好描写得淋漓尽致。

□科普一下

为何要设世界蜜蜂日？

在一般人印象里，蜜蜂、蜂蜜与日常生活比较密切，为什么值得为它单独列一个节日呢？这就要说到蜜蜂这种小昆虫在整个自然界的重要作用了。

世界上85%的开花植物需要昆虫授粉才能繁衍，特别是全球超过35%的农业用地依赖动物传粉，这样不仅能提高作物产量，还能改善食物的质量提高多样性。

在所有传粉动物中，蜜蜂的作用尤为突出。它们为超过75%的粮食作物以及近80%的野生开花植物提供传粉服务，是维持生态平衡和全球粮食安全的中坚力量。

但是人类活动的加剧，包括城市化、环境污染、农药滥用等，都在不断削弱蜜蜂的生存境地。在过去的50年里，蜜蜂变得越来越濒危。有研究表明，自上世纪70年代以来，全球已经丧失了近一半的昆虫。蜜蜂对环境变化十分敏感，已成为最早受到冲击的“哨兵物种”。

爱因斯坦说：“如果蜜蜂从地球上消失，人类仅能活四年，没有蜜蜂就没有植物，没有植物就没有动物，也就没有人类。”

保护蜜蜂其实就是在保护人类自身的未来，保护人类的农业系统。

事实上，历数全年的国际性节日，不只蜜蜂，还有许多动物拥有单独的节日或者纪念日。比如国际淡水豚日（长江江豚保护日）、国际红毛猩猩日、世界长颈鹿日、世界鲨鱼日、国际大象日等。同样在5月，除了蜜蜂日，还有世界金枪鱼日、世界候鸟日、世界鱼类洄游日、世界海龟日、国际捻角山羊日等。

这些节日设立的背后，其实最终希望达到的目标都是5月22日的国际生物多样性日。生活在地球上，所有物种都值得珍惜，人类不可能单独存活于世，也不可能不依靠其他生物。

□知多一点

全球变暖 蜜蜂体重减轻

科学家对西班牙野生蜜蜂开展的一项长期研究发现，在过去30年里，这些昆虫的体重一直在下降，这很可能是全球变暖惹的祸，气温升高影响了它们的发育和食物链。

自1990年以来，西班牙国家研究委员会的卡洛斯·埃雷拉团队，在西班牙最大的荒野保护区卡索尔拉-赛古拉-拉斯比雅思山脉自然公园，捕获了1700多只蜜蜂，分属137个品种。

研究小组在实验室对蜜蜂进行称重后发现，在整个研究期间，这些蜜蜂的平均体重每年下降0.7%。“块头”最大的蜜蜂受到的影响最大，每年体重减轻约0.9%。20世纪90年代体重约120毫克的蜜蜂现在仅90毫克。

这些蜜蜂的栖息地远离城市和农业活动，没有受到杀虫剂、野火或入侵物种的影响。但当地气象站的数据显示，自2000年以来，该地区的年平均日最高气温上升了1.4℃，与全球变暖的趋势一致。

埃雷拉指出，温度升高或是导致蜜蜂体型缩小的原因。此外，蜜蜂也可能面临食物短缺。因为它们以花朵中的花粉和花蜜为食，而植物在高温下可能很难产生花粉和花蜜。

其他研究发现，北美和荷兰的蜜蜂也越来越小。研究人员表示，蜜蜂体型变小令人担忧，因为这可能意味着，它们能携带的花粉会越来越少，后代也会越来越少，而这反过来可能导致其种群规模减小，削弱它们为植物授粉的能力。（综合钱江晚报、都市快报、科技日报、健康时报）