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老店招迎“新生” 留住古城记忆

泉州中山南路复原老招牌 保留百年老街的古早韵味

玉苑茶林

各式老店招承载着泉州人的日常生活和情感记忆

N海都记者

柳小玲 文/图

“玉苑茶林”“博山堂”“镒盛颜料”“泉州参茸药行”……当前,泉州古城中山南路外立面修缮接近尾声,部分老招牌逐渐复原,展现在泉州人的视线中。20日,有网友向本报智慧海都APP报料称,这些老招牌承载着泉州人的日常生活和情感记忆,希望本报能关注,挖掘报道它们的故事。昨日,记者探访部分老店招的故事。

昌隆药行:

曾是泉州最大药行

百年中山路见证了古城曾经的商业繁华,这里曾诞生不少老店、名店,一块店招就是一个故事。漫步在中山路,这些“古早”的招牌,随处可见,不经意间就能触碰到历史。

在中山南路花桥慈济宫右侧,门额上写着“泉州参茸药行”的一家店面正在装修中。泉州西湖文化促进会副秘书长蔡永怀曾在梳理中山路及周边分布的中医药行中发现,这间店面正是始建于清光绪年间的“昌隆药行”,最初是由一位归侨创立,后因经营不善导致亏损,晋江县涵口村人陈三老招股收购了这家药店。

陈三老养子陈文卿,23岁时被推荐继任该药行经理,此后昌隆成为泉州最大的药行,陈文卿曾被称为“东南七省药王”。其影响力遍布福清沿海至泉州城乡各地,药品运销八闽,甚至远达广州、香港、台湾以及东南亚等地。

玉苑茶林:

见证茶叶商贸辉煌

在花桥慈济宫的斜对面,门额上的“玉苑茶林”格外醒目,落款为“己巳(1929年)秋月,髯僧陈蓁”,陈蓁为清末民初著名书法家。小小的店招牌,却承载着过往茶叶商贸繁荣发展的辉煌。

蔡永怀介绍,这是泉州老字号的百年老茶铺,延续至今已有180多年历史。这家老茶铺的由来,要从清末安溪虎邱竹园人周修源讲起。“当时他到泉州卖茶叶,只是个肩挑小贩,靠着勤俭节约、努力拼搏,1929年在中山南路586号购置店屋,创办‘周玉苑茶庄’。”蔡永怀介绍。

闽南人认为安溪茶性冷有伤脾胃,周修源把安溪乌龙茶焙大火,去除苦涩青味,效果很好,研制出新茶,并取名为“贡品乌龙茶”,销路慢慢打开。

1938年,周修源和蔡鼎常(曾任泉州商会会长)的大通船务行合作,利用英籍商船“西利士号”,在城南新桥头设立“周玉苑茶栈”,联系100多家安溪茶商,当年茶商不大相信茶叶能够在泉州出口,先期发600多箱试运,从泉州港出发,经香港转运东南亚一带,销路很好,广受华侨喜爱,后安溪茶商用溪洲船载茶沿着晋江到泉州再装上香港轮出口。

“上世纪80年代,周修源孙子周贤琅在旧址上重新经营,继承百年老品牌,如今店里还珍藏着清末举人宋应祥题写的‘玉局新评名洞水,苑花长驻武夷春’墨宝,及周修源用毛笔书写的账单,记录着一些泉州老字号,是研究泉州近代茶叶史的珍贵资料。”蔡永怀说。

保留“古早”招牌

重现昔日光彩

去年8月,中山南路启动建筑立面提升改造,继续坚持“修旧如旧”原则,采用闽南砖雕、清水砖墙、蚝壳墙、夯土墙、出砖入石等传统施工技艺,力争保留百年老街的古早韵味,改善人居环境、提升建筑性能,重塑古城街巷的文化展示面。

为了保存这些古城记忆,施工方在修缮过程中将一些“古早”招牌保留了下来。在中山南路涂门街至义全街段能见到,施工方先后对“玉苑茶林”“博山堂”“镒盛颜料”“泉州参茸药行”等招牌进行修缮;在中山南路义全街至天后宫段,有“泉州市中医外科医院”“金传胪”“泉州集友城市信用社”等老店招,也陆续完成修缮加固。

“针对原本保存较好的招牌,施工方在原样保留的基础上稍加修缮,针对部分有破旧、损毁的招牌,施工方则对其进行原样修复,恢复老店招的风采。”该项目相关负责人介绍。

得益于这种“匠心”,这些镶嵌于骑楼墙上的老式商铺匾额得以重现昔日光彩。“既能唤起老泉州人的回忆,又能让年轻人更懂中山路。”看着“新生”的老招牌,从小生活在古城的杨女士很是感慨。

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