海都讯（记者 吴臻）6月13日至15日，第二十一届粮食产销协作福建洽谈会在福州举行。本届粮洽会以“全方位践行大食物观，构建粮食安全新格局”为主题，由福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古、宁夏、辽宁等13个省（区）粮储部门共同举办，河北、四川、新疆等省（区）受邀参会，实现全国粮食主产省份全部参展参会。展馆面积1.1万平方米，500多家粮油企业参展，5000多名专业观众报名，展馆分特色粮油展区、粮机设备展区和粮油科技展区。

历经21年发展，粮洽会已成为集粮食贸易洽谈、精品粮油展销、先进粮机展示等多功能于一体的综合性展会，是全国粮食产销合作的一张名片。福建作为粮食主销区，在严守耕地红线的同时，积极巩固与产粮省的协作关系。自2005年起，福建与部分主产省共同举办粮洽会，先后与12个主产省建立政府间产销协作关系，实现全国粮食主产省份全部参展参会，累计从协作省份调入粮食超1亿吨。

湖北作为“华中粮仓”，与粮食主销区福建合作紧密。自2015年首次参会，湖北已连续11年赴闽，带动众多湖北粮油产品进入福建市场。随着合作模式推进，两省粮食产销协作不断深化，粮洽会也成为湖北推介品牌、拓展市场的重要平台。

安徽与福建在粮食领域优势互补。安徽每年向福建输送优质粮油超50万吨，福建的节粮减损模式对安徽有积极影响。未来，两省将持续推进粮油企业全链条协同，实现共同发展。其他参展省（区）也带来了当地特色粮油产品亮相，彰显了我国粮油产业的繁荣与活力。

节粮减损是增加粮食有效供给的重要途径。本届粮洽会，科技创新成果亮眼。省农科院水稻研究所带来优质稻新品种“福香占”，江苏企业推出均衡低温智慧粮仓整体解决方案，可使粮仓实现低能耗均衡低温，损耗较常规储粮减少80%。此外，粮食无人自动化验系统、仿生植物蛋白肉加工技术、AI无线测虫科技等前沿成果也纷纷亮相。本届粮洽会吸引了40多家粮机设备和粮油科技单位参展，征集科技成果项目104项。

在推动粮食产业高质量发展方面，各地各显神通。福建明溪粮农的低糖水稻“清优308”种植效益高；湖南南县通过“稻虾共生”模式，带动稻虾种养面积超60万亩，农民亩均收入超6000元。