海都讯（记者 黄晓蓉 通讯员 苏晓晖) 草鱼以亲民价格成为家庭常用食材，黑鱼因滋补营养备受养生人群青睐，鲈鱼则凭刺少味鲜老少皆宜，在市民的日常饮食中，草鱼、黑鱼、鲈鱼堪称淡水鱼界的“当家花旦”。然而，这些养殖鱼可能因养殖不当存在恩诺沙星、孔雀石绿等兽药残留，或因水域污染出现铅、镉等重金属超标，影响市民饮食安全。近日，泉州市市场监管局聚焦草鱼、黑鱼、鲈鱼等三类热销品种，开展专项抽检曝光行动。

本次专项抽检主要覆盖全市农贸市场、商超、水产店等淡水鱼销售集中场所，监管执法人员在对经营单位的水产品来源、进货查验记录和暂养（池）条件等进行检查的同时，对在售的草鱼、黑鱼和鲈鱼等淡水鱼进行随机抽样，检测项目直指重金属超标、兽药残留等关键安全指标。本次抽检各类淡水鱼共100批次，发现不合格2批次，分别为罗非鱼和黄骨鱼，不合格项目分别为磺胺类和孔雀石绿，总体合格率为98%，绝大多数样品符合食品安全标准要求。监管执法人员已依法对销售不合格产品的商家进行立案调查，严格追查不合格产品来源情况。