N海都记者

林宝珍

福州一男子因前列腺相关肿瘤指标偏高，遵医嘱每天生吃2~3斤西红柿调理，3个月后指标恢复正常，却出现喉咙异物感、声音沙哑、夜间干咳等症状，就医检查发现左侧声带突长了肿物。医生指出，罪魁祸首正是大量生食的西红柿。

案例：饮食调理身体，指标降了喉咙却不适

今年初，福州的刘先生（化名）在体检时查出前列腺特异性抗原（PSA）指标偏高，提示前列腺健康风险。泌尿外科医生建议通过饮食调理改善，尤其推荐食用西红柿。

为了改善指标，刘先生开启“番茄疗法”，连续3个月每天生吃2~3斤西红柿。复查时，他的前列腺特异性抗原指标成功降至正常范围，正当他欣喜时，喉咙却接连出现不适——不仅总有异物感，频繁想清嗓子却咳不出东西，声音还变得沙哑，夜间更是常常干咳。

饱受困扰的刘先生前往福建省级机关医院耳鼻喉科就诊，电子喉镜检查结果让他意外：左侧声带突部位竟出现了肿物。

分析：高酸番茄刺激咽喉致损伤

为何大量吃番茄会伤喉？接诊的罗高青副主任医师解释，西红柿属于高酸性食物，是喉咽反流患者的“禁忌食物”之一。大量摄入西红柿，其酸性成分会直接刺激咽喉黏膜，诱发或加重喉咽反流，进而导致黏膜损伤，严重时还会引发黏膜增生，形成肿物。

刘先生虽未出现典型的烧心症状，但喉咙异物感、频繁清嗓等表现，正是喉咽反流的典型症状，这也印证了肿物与大量生食西红柿的关联。

在医生的建议下，刘先生立即停止生食西红柿，并开始接受抗反流药物治疗。同时，他严格遵循喉咽反流饮食“白名单”，选择低脂、低酸、温和的食物，如燕麦、鸡胸肉、香蕉等，并养成少食多餐、餐后不躺卧等良好习惯。

令人欣慰的是，两个月后复查喉镜，声带突的肿物已经完全消失，喉咙异物感和干咳症状也大幅缓解。

提醒：喉咽反流人群需避“雷”

罗高青副主任医师表示，刘先生的案例非常典型——很多所谓的“健康食物”，对于喉咽反流患者来说，却可能是“隐形杀手”。像西红柿、柑橘、酸奶、薄荷茶等，都可能悄悄伤害你的喉咙。

针对反流人群及健康人群，罗医师提出三大建议：

1.严格规避高酸、刺激性食物：日常饮食中主动避开西红柿、柑橘、醋、浓茶、咖啡、薄荷制品等，选择温和、低脂、低酸的食物，减少咽喉黏膜刺激。

2.警惕非典型反流症状：若出现咽部异物感、反复清嗓、声音嘶哑、夜间咳嗽等症状，即使没有烧心、反酸，也要警惕喉咽反流，及时到耳鼻喉科或消化科就诊，避免延误治疗导致黏膜进一步损伤。

3.饮食调理需个体化：建议记录“饮食-症状日记”，详细记录每日饮食种类和身体不适反应，明确自身的“食物触发因素”，针对性调整饮食，降低反流和咽喉损伤风险。