海都讯(记者曾炳光通讯员黎斌王秀宝黄俊峰)昨日,本报A04版以《看着美其实毒 野蘑菇别乱采》为题,提醒市民不要随意采摘、食用野外那些看起来很可爱的“小白伞”,可是漳浦的杨先生还是“中招”了。他看到野生蘑菇长得很好,就想采来尝尝鲜,不想吃的就是上文中提到的“头号毒王”致
命白毒伞,至记者发稿时,杨先生仍未完全脱离生命危险。
昨日下午,杨先生仍住在第909医院重症医学科病房里。医务人员正在运用血液透析设备,希望尽可能地把他体内的毒素排出来。
据家人介绍,9日中午,他将从山上采来的一种白色蘑菇拿来做菜吃。
饭后没多久,杨先生就开始出现腹痛、恶心和上吐下泻症状,家里人赶紧将他送至当地医院。根据询问患者及其家属,医务人员得知杨先生进食了一种叫致命白毒伞的毒蘑菇,其学名叫致命鹅膏菌,主要含有毒肽和毒伞肽两种剧毒毒素,新鲜时毒素最高,会对人体肝、肾、心脏、肺和大脑中枢神经系统造
成严重损害。
入院当晚,鉴于病情危重,杨先生连夜被转至位于漳州市的第909医院进一步治疗。在对症采取洗胃、深静脉置管、导泄、抑酸保胃、抗感染、保肝降酶、去甲升压、抗氧化和补液,以及血液透析、血液灌流、血浆置换等综合治疗两天后,杨先生目前还在救治中。
□医生提醒
吃蘑菇牢记“三不原则”
第909医院重症医学科主治医师姚奇介绍,从形状上看,无毒的蘑菇一般顶盖较平、伞面平滑,且上面没有环,菌柄也大多没有环。有毒的蘑菇,色泽鲜艳度高,顶盖中央凸起,形状怪异,伞面厚实板硬;菌柄比较长、容易折断,有菌环、菌托等。从分泌液看,将新鲜野蘑菇撕断,无毒的分泌物清亮如水,撕断的截面不会变色,有清香味;有毒的分泌物
大多黏稠、呈赤褐色,暴露在空气中的断裂面易变色,还伴有辛辣、恶腥等奇怪味道。
由于野生毒蘑菇在外观上与无毒可食用的蘑菇非常相似,即使专业人员有时也很难保证准确无误,借此机会,姚医生提醒市民记住“三不原则”,即不采摘无把握的、不购买非正规渠道的、不食用没吃过的野生蘑菇。若食用野生蘑菇后出现身体异常情况,应尽早就医。