N海都记者罗丹凌包华

实习生何丹莹文/图

“一个小胖子，藏着黑珠子，脱下黄衣服，露出白肚子。”昨日是处暑，福州市区的龙眼树早已迎来挂果期。在闽江公园南园，树上的串串龙眼结得又密又多，把枝干都压弯了。

这些龙眼是什么时候在园内“安家”的？福州种植龙眼树的历史非常悠久，为什么有“宋荔枝”的说法，却没听说“宋龙眼”？龙眼和桂圆有什么不同？今天的《谈天说地》，让我们来一一了解。

龙眼树患上“老年病”引进平腹小蜂对付荔枝蝽

闽江公园南园有500多株“元老级”龙眼树，树龄超过80年。据公园管理处相关负责人林先生介绍，早在2002年建园前，这些龙眼树就已经扎根于此。

龙眼树不仅观赏价值高，结出来的果子肉脆、味甜，是松鼠、小鸟的“心头爱”。不过，由于年纪稍大，这里的不少龙眼树也患上了“老年病”，如被虫侵害、树体缺乏养分等。为此，闽江公园管理处工作人员可谓是“操碎了心”，他们曾与福建农林大学合作，以解决龙眼树上寄生的荔枝蝽，即“臭屁虫”。

“荔枝蝽很臭，轻轻一碰，手指上就会沾上难闻的气味。龙眼树在花期和幼果期时，经常被它啃掉嫩叶嫩芽，造成落花落果，被啃食的树干枝叶，还会出现褐色的斑点与纹路。”工作人员林先生告诉记者，为了解决这一难题，管理处引进了平腹小蜂，这些蜂会直接将卵产在荔枝蝽的虫卵内，并大量繁殖，从而将害虫扼杀在摇篮里。

大量挂果也会让龙眼树加速衰老。每年，闽江公园管理处都会对龙眼树进行人工干预，以打石硫合剂和采摘幼果的方式，控制花穗株头受精，减少结果量。林先生说，园内的龙眼树主要作为绿化使用，即使果实诱人，游客们也不要爬树采摘，以免发生危险。

和荔枝是“姐妹”但龙眼寿命较短

据最新发布的福建省城市（县城）古树名木统计表显示，福州城内保留着1700多株古树名木，其中的十分之一为古龙眼树，均为二级古树名木，分布于各区（县），树龄在100~300岁。

然而从上述名单中我们发现，福州拥有225棵古荔枝树，其中有5株为一级古树名木，树龄超过300岁。

宋代“超级吃货”苏轼诗云：“龙眼与荔支，异出同父祖。”园林专家介绍，虽然荔枝和龙眼同为无患子科，是“姐妹”，但荔枝树的寿命远比龙眼树长，树龄可以超过千年。在晋安区岳峰小学校园内，有一株千年荔枝树，是唐代（618—907年）遗留下来的，树下还竖着一块“唐荔”石碑。在西禅寺，也有一株北宋（960—1127年）时期栽种的古荔枝树，至今还能开花结果，且果子品质佳，被称为“宋荔枝”。

不是所有龙眼都能制成桂圆

在福州，作为水果上市的龙眼，品种较多，但品质最好的，当属红核子龙眼，个头虽小，口感甘甜，入口有种冰糖味儿。但红核子龙眼比较稀有，目前市面上很难买到。

园林专家表示，龙眼晒干后，便成了桂圆，功效也从新鲜水果转变为滋补品。但并不是所有的龙眼都能变成桂圆。适合晒成桂圆的龙眼，一定要肉厚、核小，糖度还不能太高。一旦龙眼果肉中的糖分太高，就很难晒干，口感也会变得软绵绵的，像果脯一般，“莆田产的龙眼，就比较适合制成桂圆”。