N海都记者

陈江燕陈燕燕

“立”，建始也；“冬”，终也，万物收藏也。今日立冬，传统意义上的冬季，从此开始。受入秋以来最强寒潮影响，今天开始，全省气温自北而南将迎来明显下滑。福州今天有小雨，气温逐步下滑至“1”字头。

天气渐寒，此时正是给身体进补的好时节。今天的《谈天说地》，我们就来聊聊立冬这个节气。

省气象台发布“寒潮警报”

省气象台5日发布“寒潮警报”，寒潮来势汹汹，所过之处气温呈断崖式下跌，北方多地飘起了雪。受冷暖气流交汇影响，福建昨天开始雨水发展，大部地区都有中到大雨，三明、龙岩部分地区还有暴雨。

今天我省中南部地区雨

势仍较明显，大部地区有中雨到大雨，局部有暴雨。气温方面，受强冷空气影响，今天开始，全省大部地区最低气温的过程降幅可达10℃~16℃。8日过后，虽然雨水逐渐停歇，但气温仍将继续下滑，寒意越发明显。

到11日，我省南平大

部、宁德西部、三明西部、龙岩北部城区最低气温预计将跌至1℃~4℃，高海拔山区可达0℃，有霜或霜冻。虽然我省距离气象意义上的冬天还有一段距离，但立冬过后，冷空气势力逐渐加强，气温下降趋势不断加快。据省气候中心预测，本

轮强降温过后，11月中旬和下旬还将各迎来一轮明显冷空气过程。

今天开始，福州气温明显下滑，伴上蒙蒙细雨，体感较为寒冷。8日过后，天气转为多云为主，但气温还将继续下滑，9日市区最高气温仅剩17℃。

“秋收冬藏”老少各不相同

老话说，“立冬补一冬”，立冬过后是给身体进补的好时节，俗称“补冬”。福建中医药大学国医堂门诊苑述刚医生说，这时节，人体的新陈代谢渐渐变慢，大家要顺应自然界“秋收冬藏”的规律，日常养生重在“养藏”，每日

早睡晚起，日出而作，既保证充足的睡眠，也要注意保暖。

此外，立冬养生要因人而异。中医认为，少年重养，中年重调，老年重保，也就是说，少年阳气正盛，可以不补，或者小补；中年人要根据身体状况做出相应的调理，比如最近

比较劳累，就要好好休息，多补一补；老年人往往患有多种慢性疾病，应多重视，比如立冬时节气温变化大，高血压、冠心病患者更应注意保暖，规律用药，可以在向阳的地方做一些柔和的锻炼，如太极拳、八段锦等，稍微出汗即可。

天气转冷，大伙还可经常按揉涌泉穴，每晚睡前，用一手握住脚趾，另一手用力摩擦足心，直到脚心发热，再微微转动脚趾，两脚互相摩擦几十下，或者用艾条或艾柱灸涌泉穴20~30分钟，长期坚持可巩固精气、通汇气血。

预防感冒多喝热汤热粥

老百姓常说，“立冬宜补冬，养生补嘴空”，苑医生建议大伙适当多吃一些芝麻、核桃、花生、黑木耳等，多喝

生姜当归羊肉红枣汤、莲子桂圆银耳汤等，多吃萝卜，多吃苦味，少吃咸、生冷、燥热的食物。

冬季喝热粥也是养生的一个好选择，小麦粥可养心除烦、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥

可养阴固精、大枣粥可益气养阴。为此，他推荐了两道药膳，适合全家老小立冬养生。

白果乌鸡汤

做法：乌鸡去脏材料：白果6克，生姜斩件，洗净焯水备用，6克，枸杞6克，乌鸡1只枸杞、白果洗净备用。（约500克），食盐适量。　锅内加水煮沸，放入主要用料，大火烧开转小火煲1.5小时，加入食盐调味即可。

功效：敛肺止咳，滋补肝肾。适合冬季易感冒、有慢性肺部疾病的人群预防服用。

材料：益智仁3克，枸杞3克，粳米100克，糯米50克。

做法：将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将洗净的粳米、糯米放入砂锅，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时放入枸杞、益智仁末，稍煮片刻即可。

功效：滋补肝肾，调中和胃。适合一般人群、夜尿多的人群进补。